คิมแดซอก ข้าวหมูบุลโกกีสไตล์

ข้าวหมูบุลโกกีแบบโฮมเมดรสชาติเข้มข้นจากภัตตาคารชื่อดัง ปรุงรสด้วยหัวหอมหมัก น้ำเต้าหู้ และน้ำตาลดำ เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้เนื้อหมูสะโพกหั่นเป็นชิ้นหนา 3 มม. เพื่อได้เนื้อนุ่มแต่ยังคงความหนึบ ไม่แห้งหรือแข็งเกินไป
  • การใส่น้ำเต้าหู้ 1/2 ช้อนโต๊ะ จะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติ ลดกลิ่นคาว และเพิ่มเสน่ห์ให้จานนี้มากขึ้น
  • น้ำตาลดำจะทำให้จานมีความเงางามและสีเข้มข้น ผัดด้วยไฟแรงตั้งแต่ต้นจะช่วยไม่ให้เกิดน้ำซุป ทำให้จานแห้งและมีรสชาติเข้มข้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำข้าวหมูบุลโกกีสไตล์ภัตตาคารสายพานที่มีชื่อเสียงได้ที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการเมนูผัดหมูรสหวานเค็มที่ติดปากและน่าทาน
  • ผู้ที่มองหาสูตรที่ปลอดภัยสำหรับอาหารเย็นครอบครัวหรืออาหารเลี้ยงแขก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. กิซ่า ร้านอาหาร หมูแกะตุ๋นซอสเหลืองสไตล์ จุง โฮยอง20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  4. This Man's Cook หมูบุลโกกิชุนจัง25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. อาหารของชายคนนี้ หมูแก้มกิซาเรสเทอรอง1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. เพ็ก จงวอน ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดัง25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. บุลโกกิหมูเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. โคชูจังหมูบุลโกกิ โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ (โดย เชฟซึงอู อัปปา)15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูซอสปรุงรส15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก