สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 11,943 สูตร

เรียงลำดับ

คิม เดชอก คัมมีน คิมเจอน

อาหารจานเด็ดรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักกาดดองเก่าที่เก็บไว้ ห่อเคลือบด้วยน้ำยาหมูยงรันที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอุมามิ ผสมกับน้ำมันงาหอมและไข่ตีจนเนียน จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนสุกทองเหลืองด้านนอกกรอบ

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดดองน้ำยาหมูยงรันไข่พริกหยวกสีเขียวพริกหยวกสีแดง

ง่ายใช้ผักกาดดองเก่าจานแปลกใหม่

ข้าวหม้อชาโดลบากิ สไตล์ Ttukdak Hyung

ข้าวหม้อหอมๆ ที่ราดหน้าด้วยชาโดลบากิ (เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง) ผัดจนเหลืองกรอบ และเห็ดหอม แล้วหุงในหม้อ

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวสารชาโดลบากิ (เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง)เห็ดหอมพริกชองยางน้ำปลาปลากะตักหมัก

อาหารจานเดียวกินคนเดียวอาหารทำเอง

โรสเจยุกบกกึมสไตล์ Ttukdak Hyung

หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลีและหัวหอมในเครื่องปรุงรสเผ็ด ราดด้วยครีมสดเพื่อให้ได้โรสเจยุกบกกึมที่ creamy

35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นกระเทียมกลีบใหญ่ทั้งกลีบต้นหอมใหญ่เกาหลีซีอิ๊วขาวโกชูการู

ครีมมี่อาหารทำเองข้าวหาย

ข้าวผักกาดขาวหอยนางรมสดสไตล์คิมแดซอก

ข้าวผักกาดขาวชุ่มฉ่ำทำจากหอยนางรมสดและกัปปะ ใช้ข้าวที่ไม่ต้องแช่น้ำเพื่อป้องกันความเหนียวและเสริมรสชาติอูมามิ สร้างสมดุลของความชุ่มชื้นจากผักกาดขาวและหอยนางรมได้อย่างลงตัว

40 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

หอยนางรมผักกาดขาวข้าวกัปปะต้นหอม

อาหารจานเดียวจานตามฤดูกาลง่ายสุดๆ

พาสต้าบุลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung

พาสต้าบุลโกกิครีมมี่ที่ผัดต้นหอมใหญ่เกาหลี กระเทียม และพริกขี้หนูเวียดนามให้หอม จากนั้นผัดเนื้อบุลโกกิและเห็ดแชมปิญองในซอสครีมเข้มข้น คลุกกับเส้นพาสต้า ได้เมนูเนียนนุ่ม รสกลมกล่อม

50 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมพริกขี้หนูเวียดนามเนื้อบุลโกกิJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เมนูเส้นอาหารว่างยามดึกมื้อเดียวจบ

คิมแดซอก แซลมอนปูนึ่ง

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผสมซอสพริกหมักนาน 10 วันกับผงพริก น้ำตาลเมลโทส และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสเผ็ดหวานกลมกลืน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

พริกหมักผงพริกกระเทียมสับละเอียดน้ำตาลเมลโทส

ทำง่ายเร็วคู่ข้าวสไตล์บ้าน

Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม

โกชูจังสูตรลัด 5 นาทีที่ช่วยเพิ่มรสอูมามิด้วยการใช้เต้าเจี้ยวละลายและกระเทียมต้ม ช่วยลดความยุ่งยากในการทำน้ำมอลต์หรือการเตรียมผงเมจู

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

พริกป่นละเอียดเต้าเจี้ยวกระเทียมดองคอร์นไซรัป

ซอสอเนกประสงค์ทำง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็น

จางอาจีแตงกวาและหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

แตงกวาหอมหัวใหญ่พริกชองยางพริกแดงขิง

จางอาจีแตงกวาจางอาจีแบบง่ายเครื่องเคียงทานกับเนื้อสัตว์

สลัดแตงกวาแก่สไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง

30 นาทีง่ายกับข้าว

แตงกวาแก่ (Nogak)หอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชองยางมอลโตส

อาหารจานเด็ดฤดูร้อนรสเปรี้ยวหวานตัวช่วยเจริญอาหาร

Kim Dae-seok กิมจิรสเด็ดรับหน้าร้อน

กิมจิเมนูเด็ดรับหน้าร้อนที่คงความกรอบ สดชื่น และเผ็ดร้อนจากพริกสดทั้งเขียวและแดง โดยการหมักผักกาดขาวและหัวไชเท้าไปพร้อมกัน

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแดง

เมนูรับหน้าร้อนอาหารทำเองที่บ้านรสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่น

ฟักทองนึ่งรสถั่วสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูฟักทองนึ่งเพื่อสุขภาพที่ปรุงรสด้วยแป้งถั่วเหลืองดิบและแป้งงาขี้ม่อนหลังจากนำไปหมักเกลือและรีดน้ำออก เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน

25 นาทีง่ายกับข้าว

ฟักทองแป้งถั่วเหลืองดิบแป้งงาขี้ม่อน

เมนูตามฤดูกาลรสชาติหอมมันเครื่องเคียงเบาๆ ทำง่าย

กิมจิหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นของกิมจิหอมหัวใหญ่ เสริมรสด้วยโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการหมัก และโซจูเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่สดใหม่ได้ยาวนาน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอมหัวใหญ่น้ำปลาหมึกพริกแห้งกะปิโยเกิร์ต

เครื่องเคียงข้าวสวยอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง