สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
60 นาทีขึ้นไป
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,402 สูตร
LA กัลบีสไตล์ Kim Dae-seok
สูตร LA กัลบีที่อร่อยและทำได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้โซดาช่วยขจัดคราบเลือดในเวลาเพียง 30 นาที เสริมรสชาติด้วยน้ำผลไม้ มัสตาร์ด และโคล่า เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและสะอาดโดยไม่มีกลิ่นคาว
ค็องกุกซูสไตล์ Kim Dae-seok
ค็องกุกซูที่ทำโดยการนำถั่วเหลืองขาวที่แช่น้ำเพียงหนึ่งชั่วโมงมาต้ม ปอกเปลือกออก แล้วนำไปปั่นรวมกับผงถั่วลิสงคั่วและผงงาเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อม
Kim Dae-seok ของดองบ๊วย
บ๊วยดองที่มีเนื้อสัมผัสแน่นหนึบและรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยการดึงความชื้นออกจากบ๊วยด้วยน้ำตาลและเติมเกลือทะเลธรรมชาติเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ
หัวไชเท้าดองกรอบแน่นสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสแน่นและกรอบ คงความสดใหม่และไม่เค็มจัดได้นานถึงหนึ่งปี โดยใช้เกลือและมอลโตสไซรัปในการดึงความชื้นออกมา
ชาลูกพลับขิงบัตเตอร์ฟรุ๊ตสไตล์ คิมแดซอก
ชาอุ่นที่ผสานกลิ่นหอมของขิง ลูกพลับ และลูกเดือย ด้วยการต้มนานเพื่อรักษาความหวานอ่อนๆ จากผลไม้ไว้อย่างลงตัว
คิม เดชอก คัมชี อัลตารี
คัมชีอัลตารีแบบละเอียดอ่อนที่มีน้ำยำพิเศษจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวและข้าวเย็น ทำให้มีเนื้อสัมผัสกรอบ และรสชาติอูมามิเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ระหว่างการหมัก
ซุปเต้าหู้สาหร่ายแห้งสไตล์คิมแดซอก
ซุปเต้าหู้สาหร่ายเบาๆ รสชาติอ่อนๆ ทำโดยผัดสาหร่ายแห้งกับน้ำแทนน้ำมันงา แล้วใส่เต้าหู้บดเพื่อให้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน
Kim Dae-seok: ปลาแอตก้าแมคเคอเรลย่าง
ปลาย่างสดใหม่หมักไวน์ขิงและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองต้นหอม
Kim Dae-seok ดงจิมิหัวไชเท้าชอนซูสำหรับฤดูหนาว
ดงจิมิสำหรับฤดูหนาวที่ทำโดยการนำหัวไชเท้าชอนซูไปดองเกลือเป็นเวลาสองวัน จากนั้นนำมาต้มกับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล และพริกหยวกดอง
คัพเค้กมัคโกลลีสไตล์ คิมแดซอก
ขนมปังนึ่งที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มและเหนียว ทำจากมัคโกลลีสดและแป้งเบเกอรี่
คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำเงินอ่อน
คิมชีพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้โกจูการูลดลงและซอสพริกแดงสด ปรุงด้วยความกรอบสดของมินารี ทำให้ไม่หนักเกินไป
คิม เดชอก คัมป์น้ำจิ้มกะหล่ำปลีอ่อนและแตงกวาดอง
น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด