ชาลูกพลับขิงบัตเตอร์ฟรุ๊ตสไตล์ คิมแดซอก
ชาอุ่นที่ผสานกลิ่นหอมของขิง ลูกพลับ และลูกเดือย ด้วยการต้มนานเพื่อรักษาความหวานอ่อนๆ จากผลไม้ไว้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การขูดขิงด้วยมุมเอียงและทิศทางตรงข้ามกับเส้นใย จะช่วยลดการสูญเสียเนื้อที่กินได้ ทำให้เหลือเฉพาะส่วนที่ใช้ได้จริง
- การต้มลูกพลับพร้อมเปลือกจะทำให้น้ำซุปขม อมเปรี้ยว และขุ่มคล้ำ ควรปอกเปลือกจนถึงเนื้อขาวบริสุทธิ์เสมอ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ชาใส ดูดี และมีรสชาติเนียนนุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบชาอุ่นที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างขิงและลูกเดือย
- ผู้ที่ต้องการทำชาผลไม้ไร้น้ำตาลที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ