ชาลูกพลับขิงบัตเตอร์ฟรุ๊ตสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การขูดขิงด้วยมุมเอียงและทิศทางตรงข้ามกับเส้นใย จะช่วยลดการสูญเสียเนื้อที่กินได้ ทำให้เหลือเฉพาะส่วนที่ใช้ได้จริง
• การต้มลูกพลับพร้อมเปลือกจะทำให้น้ำซุปขม อมเปรี้ยว และขุ่มคล้ำ ควรปอกเปลือกจนถึงเนื้อขาวบริสุทธิ์เสมอ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ชาใส ดูดี และมีรสชาติเนียนนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบชาอุ่นที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างขิงและลูกเดือย
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำชาผลไม้ไร้น้ำตาลที่บ้าน