สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 354 สูตร

เรียงลำดับ

จุง โฮยอง คั่วหอยนางรม

ของว่างที่แปลกใหม่ที่เสิร์ฟเป็นเมนูเริ่มต้น ประกอบด้วยหอยนางรมฤดูหนาวสดๆ และต้นหอมญี่ปุ่นที่ห่อไว้ในเปลือกหม้อข้าว อบจนด้านล่างกรอบและเนื้อภายในชุ่มฉ่ำ

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

หอยนางรมต้นหอมญี่ปุ่นเปลือกหม้อข้าว

อาหารตามฤดูกาลของว่างตอนดึกของว่างทานกับเบียร์

แพนเค้กฟักทองแก่สไตล์ Kim Dae-seok

ฟักทองแก่หั่นเป็นเส้น ใส่เกลือ นำเข้าไมโครเวฟ แล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ผงถั่วลิสงคั่วเพื่อให้เนื้อเหนียวนุ่มและเข้มข้น

20 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน

ฟักทองแก่ถั่วลิสงแป้งมันฝรั่งเกล็ดขนมปัง

ง่ายมากขนมเด็กเมนูตามฤดูกาล

ผัดก้านมันเทศสไตล์ Kim Dae-seok

ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ

20 นาทีง่ายกับข้าว

ก้านมันเทศหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊ว

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียง

ดูร้อนทอดของ Kim Dae-seok

ดูร้อนทอดตามฤดูใบไม้ผลิที่มีรสชาติกลมกล่อมจากการหมักด้วยเต้าเจี้ยวและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจากแป้งเทมปุระบางเบา

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

ดูร้อนไข่แป้งเทมปุระเต้าเจี้ยว

อาหารตามฤดูกาลคู่กับเหล้าข้าวของกินเล่นชั้นเลิศ

Kim Dae-seok's กิมจิหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ทำโดยการหมักหัวไชเท้ากรุบกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือทะเล จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากข้าวสวยบดและพริกแห้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าพริกแห้งซอสปลาหมึกหัวหอมแอปเปิล

เมนูตามฤดูกาลกับข้าวเครื่องเคียงทำเอง

คุณชีฟคิมแดซอก ชิปพลับ

พลับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบแห้งในเครื่องอบอาหาร เพื่อให้ได้ขนมขบเคี้ยวเหนียวอร่อย

10 ชั่วโมงง่ายของว่างและของหวาน

พลับ

สูตรตามฤดูกาลของขวัญให้พ่อแม่ทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok ถั่วลันเตาดอง

ถั่วลันเตาดองรสหวานเค็มแบบเกาหลี ทำจากถั่วลันเตาต้มในน้ำซุปปรุงรสพร้อมขิงซอยบาง ช่วยขจัดกลิ่นเหม็นเขียวของถั่ว ให้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

15 นาทีง่ายกับข้าว

ถั่วลันเตาหอมใหญ่ขิงซอสถั่วเหลืองซอสถั่วเหลือง

อาหารตามฤดูกาลง่ายสุดๆกับข้าว

ยำยอดอาราเลียสไตล์ Kim Dae-seok

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่เน้นความขมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรอบของยอดอาราเลีย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษโกชูจัง-ซัมจัง

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยอดอาราเลียโกชูจังเด็นจังซัมจังกระเทียมสับ

ผักฤดูใบไม้ผลิกับข้าวเมนูตามฤดูกาล

คิม เดชอก คิมจีเยาว์กุ้ย

คิมจีกุ้ยกระเทียมอ่อนตามฤดูกาลที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยการหมักด้วยน้ำปลาปลาซาร์ดีนแทนเกลือ และปรุงรสด้วยพริกแห้งบด ข้าวต้ม แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำกรอบสดชื่น

1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางกับข้าว

กระเทียมอ่อนน้ำปลาปลาซาร์ดีนพริกแห้งกุ้งเค็มหัวหอม

อาหารตามฤดูกาลข้าวขโมยคิมจีพิเศษ

คิม เดชอก รสชาติปูไข่

ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ปูไข่หัวไชเท้าเกาหลีหัวหอมแครอทสะระแหน่กระเทียม

อาหารทานเล่นอาหารตามฤดูกาลเผ็ดหวาน

ข้าวบาร์เลย์กับกิมจิน้ำยอลมู โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

16 ชั่วโมง 30 นาทียากกับข้าว

ผักยอลมู (หัวไชเท้าฤดูร้อนอ่อน)สาลี่หัวไชเท้าพริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยาง)พริกชี้ฟ้าแดง

อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกิมจิน้ำ

ซุปปลาตาเดียวโดดาริใส่ผักซุกเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

ซุปบำรุงร่างกายที่ดึงรสชาติกลมกล่อมและหวานอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ โดยการนวดผักซุกเกาหลีที่มีกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิเบาๆ กับเต้าเจี้ยวเกาหลี แล้วใส่ลงในน้ำซุปผักที่ใสสะอาด

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ปลาตาเดียวโพฮัง (ปลาโดดาริ)ผักซุกเกาหลี (Mugwort)หัวไชเท้าเกาหลีหอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

อาหารบำรุงร่างกายอาหารตามฤดูกาลเมนูซุป