จุง โฮยอง คั่วหอยนางรม
ของว่างที่แปลกใหม่ที่เสิร์ฟเป็นเมนูเริ่มต้น ประกอบด้วยหอยนางรมฤดูหนาวสดๆ และต้นหอมญี่ปุ่นที่ห่อไว้ในเปลือกหม้อข้าว อบจนด้านล่างกรอบและเนื้อภายในชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากหอยนางรมจะคายน้ำตลอดเวลา จึงจำเป็นต้องปรุงกุ้งหอยนางรมทันทีหลังห่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกขาด
- หลีกเลี่ยงการใช้ซีอิ๊วมากเกินไป เพราะอาจทำให้รสชาติธรรมชาติของหอยนางรมหายไป ใช้แค่พอเพียงเพื่อเสริมกลิ่นหอม
- เติมน้ำเฉพาะเมื่อด้านล่างกรอบและแห้งพอแล้ว เพื่อให้ได้เนื้อภายนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำพอดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองชิมหอยนางรมสดตามฤดูกาลในรูปแบบแปลกใหม่และสร้างสรรค์
- แม่บ้านที่ต้องการเตรียมอาหารเริ่มต้นสไตล์อิซากายะระดับพรีเมียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คันปุงมันดูของซึงอูอัปป้า
- คัลกุกซูข้าวโพดชีสสไตล์ Solo Cooking God
- จุง โฮยอง คัมป์กิมบับแซมพ์สไก่
- คัลกุกซูน้ำมันเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง
- แป้งเกี๊ยวทอดสไตล์ Baek Jong-won
- สลัดผักชีและกุนมันดูของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูยูริงกีสไตล์ อกจูบู
- เกี๊ยวซ่านึ่งทอดกรอบ โดย Aha Bujang
