สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,132 สูตร

Ttukdak Hyung ร้านอาหารคนขับรถ ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหัวไชเท้า
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหัวไชเท้าสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ ใส่หัวไชเท้าและมันฝรั่งอย่างจุใจ ตุ๋นให้เข้ากันกับเครื่องปรุงรสเผ็ด

ซุปสาหร่ายเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปสาหร่ายเนื้อรสเข้มข้นจากการผัดเนื้อและสาหร่ายในน้ำมันงาและซีอิ๊วซุป

คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook
ผัดโอเดงรูปสี่เหลี่ยมด้วยไฟแรงจนได้สีน้ำตาลเข้มอย่างล้ำลึก เพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกลืนในแบบจานข้างเคียงร้านข้าวคลาสสิก

การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผัดปลาเค็มกับไส้กรอกหมูพร้อมแฮม
ผัดปลาเค็มที่มีรสชาติกลมกลืนด้วยไขมันแฮมเพื่อความเข้มข้น ใช้ซอสที่ผสมน้ำเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและนุ่มเมื่อเย็นลง — เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

การปรุงอาหารของชายคนนี้ หมูผัดซอสเต้าเจี้ยวร้อนจัด
เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

คุณป้าทำกิมจิสไตล์ This Man's Cook
เปลี่ยนหัวผักชีดิบธรรมดาให้กลายเป็นกิมจิที่สดชื่นและกรอบด้วยการหมักในน้ำโซดาเพื่อความเย็นและความหวาน จากนั้นเก็บรักษาระยะยาวด้วยซอสปรุงรสจากข้าวเหลือใช้ นี่คือสูตรกิมจิแบบร้านอาหารระดับพรีเมียม

คุกกี้ของชายคนนั้น แพนเค้กไข่
แพนเค้กไข่แบบง่ายและรวดเร็วที่ทำโดยเทส่วนผสมไข่จำนวนมากลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่เห็ดหอม ไส้กรอกหมูปรุงรส และต้นหอมญี่ปุ่น จนได้เนื้อหนา เคลือบด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มละมุน

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดสาหร่ายหิน
จานทานเล่นรสชาติกลมกล่อมหวานเค็มอย่างง่าย ทำโดยผัดสาหร่ายหินที่เคลือบด้วยน้ำมันงาและน้ำมันปรุงอาหารในอัตราส่วนทองคำจนกรอบ แล้วเสริมด้วยน้ำตาลและเกลือปรุงรสหลังปิดไฟ

อาหารของชายคนนี้ ตุ๊นจิม
จานปรุงรสแบบลึกซึ้งและกลมกลืน ใช้หัวไชเท้าหนาๆ พร้อมทูน่า 3 กระป๋อง ปรุงรสด้วยขิงสดและพริกเขียวที่เผ็ดเปรี้ยว ต้มอย่างช้าๆ จนได้ความสมบูรณ์แบบ—เป็นจานรองข้าวระดับสูงสุดอย่างแท้จริง

Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า
เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน

Kim Dae-seok ต้มซี่โครงตุ๋นกับกิมจิเก่า
สตูว์ซี่โครงหมูกับกิมจิระดับพรีเมียม ที่ใช้วิธีดึงเลือดออกจากซี่โครงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล เพิ่มรสอูมามิด้วยกะปิ และเคี่ยวไฟกลางอย่างช้าๆ

หอมใหญ่ผัดโคชูจังโดย Kim Dae-seok
นำหอมใหญ่และพริกเขียวมาผัดด้วยไฟแรงจนหวานและคาราเมลไลซ์ จากนั้นใส่โคชูจังลงไป กลายเป็นเครื่องเคียงรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย