สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 216 สูตร
Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา
ม้วนใบงาหอมและรากโกโบกรอบแน่นในหมูสามชั้นบางๆ แล้วนึ่งให้สุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดโฮมเมดที่เผ็ดซ่าเปรี้ยวหวานให้รสชาติจัดจ้านอย่างลงตัว นี่คือเมนูเนื้อสัตว์ที่หรูหราไม่เหมือนใคร
สลัดผักกาด ใบงา และต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
ต้นหอมซอยบางคลุกเคล้ากับผักกาดและใบงาในน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน
เต้าหู้ตุ๋นใบงาและสาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเต้าหู้ตุ๋นที่มีเอกลักษณ์ โดยนำใบงาหอมๆ และสาหร่ายรสเค็มมาห่อเต้าหู้ ชุบแป้งมันแล้วทอด จากนั้นตุ๋นในซอสหวานเค็ม
อันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม
ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด
ใบงาขี้ม่อนดองแบบไม่เรียงสวยสไตล์ Kim Jin-soon
ใบงาขี้ม่อนดองแบบง่ายๆ ทำได้โดยการวางใบงาขี้ม่อนสลับชั้นกับน้ำปรุงรสโดยไม่ต้องจัดเรียงให้เป็นระเบียบ ช่วยให้ดองได้เข้าเนื้ออย่างรวดเร็ว
เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด
ซุนแดบกกึมสไตล์ร้านอาหารที่ผัดผักก่อนเพื่อสกัดน้ำมันพริกไม่ให้ไส้แตก แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำซุปและคลุกเคล้าให้เข้ากันในขั้นตอนสุดท้าย
Kim Dae-seok ของใบงาอบปลากะตัก
เครื่องเคียงรสกลมกล่อมที่ทานคู่กับข้าวสวยได้อร่อยไม่รู้ลืม โดยการวางใบงาสลับกับปลากะตักปรุงรสบนชั้นหอมหัวใหญ่ แล้วนำไปนึ่งอย่างเบามือด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ
คิมบับทูน่าและกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon
คิมบับพิเศษที่ใส่กิมจิหมักล้างน้ำแล้วนำไปผัดให้หวานและเผ็ด จับคู่กับทูน่ามายองเนสที่เข้มข้น
Maeil Matna คิมบับทูน่ารสเผ็ด
คิมบับทูน่าโกชูจังรสเผ็ดที่ห่อด้วยใบงา ทำโดยผัดทูน่ากับผักในเครื่องปรุงโกชูจังจนเหลือน้ำเล็กน้อย
Kim Dae-seok ซุนแดผัด
ซุนแดผัดสไตล์มืออาชีพ มีอูมามิเข้มข้นจากน้ำมันต้นหอมและหัวหอม ซอสสเต็ก และรสชาติเข้มข้นจากผงงาและใบงา
ซองชีคยองซุนเดบกึม
ซุนเดผัดรสชาติสะอาดและมันนัท กรอบนอกนุ่มใน ผัดแบบทอดกรอบ กับกะหล่ำปลีกรุบกรอบและซอสแอนโชวีหมักรสเค็ม
Maeil Matna ข้าวห่อสาหร่ายทูน่ามายองเนส
ข้าวห่อสาหร่ายทูน่าพรีเมียมรสเข้มข้น ม้วนด้วยทูน่ามายองเนสห่อใบงา พร้อมแตงกวาดอง แครอท และไข่ม้วน