Kim Dae-seok ซุนแดผัด
ซุนแดผัดสไตล์มืออาชีพ มีอูมามิเข้มข้นจากน้ำมันต้นหอมและหัวหอม ซอสสเต็ก และรสชาติเข้มข้นจากผงงาและใบงา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าหั่นซุนแดก่อนต้ม เพราะจะทำให้แตกหรือสุกไม่สม่ำเสมอ ควรต้มทั้งเส้นก่อน แล้วค่อยหั่นใส่ตอนท้ายเพื่อคงความเหนียวนุ่ม
- หลีกเลี่ยงการหั่นกระเทียมเป็นแผ่นบาง เพราะจะไหม้ได้ง่าย ควรผ่าครึ่งหนาๆ จะดีกว่า
- การใส่ซอสสเต็ก 1 ช้อนโต๊ะช่วยเพิ่มอูมามิเข้มข้นแบบร้านอาหารมืออาชีพ ถ้าไม่มี สามารถใช้ซอสหอยนางรมแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซุนแดผัดรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหารที่บ้าน
- คนที่ต้องการซุนแดนุ่มเหนียว ไม่เละ.
- ผู้ที่มองหาเมนูเผ็ดๆ เค็มๆ ที่เหมาะทั้งเป็นกับแกล้มและเครื่องเคียง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีนดง ซันเดอ บอกเกิม
- ซุนแดผัด โดย Aha Bujang
- ซุนแด bokkeum สไตล์อาจารย์ออนัม
- ซุนแดผัดสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด
- คัลกุกซูสไตล์ซินลิมดง บาย บาเอก จงวอน
- ซุนแดผัดซอสขาว โดย Aha Bujang
- ซึงอูอาปา ซุนแดพกกึมรสเผ็ด
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
