สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 342 สูตร

เรียงลำดับ

แพ็กซุนแดบกึม โดย Ttukdak Hyung

35 นาทียากกับแกล้ม

ผัดซุนแดกับกะหล่ำปลี เห็ด และผักอื่นๆ ด้วยเต้าเจี้ยวหมักและน้ำมันเพอริลลา ได้รสหอมมันและอ่อนโยน

เต้าเจี้ยวหมักกระเทียมทั้งหัวโซจูน้ำมันเพอริลลาขิง

กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านมื้อดึก

Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ผักดองที่ได้จากการหมักโดยการแช่มยองอี (ใบกระเทียมป่า) ในน้ำซุปซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมรากชะเอมและพริกเขียว

มยองอี (ใบกระเทียมป่า)พริกเขียวรากชะเอมซีอิ๊วซีอิ๊ว

คู่เคียงเนื้อสัตว์ที่ลงตัวผักดองเก็บได้นานเพื่อนคู่ข้าว

โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok

2 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว

กับข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกดูรึบสั้นๆ ตากแห้ง แล้วหมักในเครื่องปรุงโกชูจังพร้อมไซรัปข้าวและโซจูเพื่อให้เข้าที่

ดูรึบ (ยอดอาราเลียเกาหลี)โกชูจังโกชูการูไซรัปข้าวโซจู

การปรุงอาหารตามฤดูกาลกับข้าวเก็บได้นาน

คิม เดชอก คัลกุกซูถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีเค็ม

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดผักกาดหอมฤดูร้อนคลุกในน้ำสลัดโดเอนจังแบบเบา ๆ ที่มีน้ำส้มสายชูและน้ำปลาหอยนางรม

ผักกาดหอมหัวหอมพริกขี้หนูเขียวพริกขี้หนูแดงซอสถั่วเหลือง

ง่ายมากคู่แท้ข้าวสวยใช้ของในตู้เย็นให้หมด

ซอกบักจีสูตรน้ำซุปกระดูกวัวของ Kim Dae-seok

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูกวัว สาลี่ หอมหัวใหญ่ และน้ำปลาแอนโชวี่ หลังจากดองด้วยโซจู

หัวไชเท้าต้นหอมหอมหัวใหญ่สาลี่พริกป่น

อาหารดั้งเดิมทำเองที่บ้านทำปริมาณมาก

คิมชีขาว โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมชีขาวที่สดชื่นและสะอาดทำจากกะหล่ำปลีน้ำหนักเบา ความเข้ากันของน้ำผลไม้และผักทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในวันหยุด

กะหล่ำปลีน้ำหนักเบาเกลือทะเลหัวหอมลูกพลับแอปเปิ้ล

การทำอาหารที่บ้านอาหารทานคู่อาหารพื้นบ้าน

ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon

7 วันปานกลางกับข้าว

ดงชีมีรสชาติสดชื่นและสะอาดที่ทำจากผักกาดแดงและหัวไชเท้า น้ำซุปมีความกลมกล่อมจากการปั่นลูกแพร์และหัวไชเท้าเข้าด้วยกัน ในขณะที่พริกแห้งและพุทราจีนช่วยเพิ่มความหวานละมุนและสีสันที่สวยงาม

ผักกาดแดงหัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งพริกแดงแห้ง

เมนูน้ำซุปเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

แพนเค้กต้นหอมใหญ่เกาหลีสไตล์ Ttukdak Hyung

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม

แพนเค้กต้นหอมใหญ่เกาหลีกรอบ ทำจากผักสด เช่น ซูกินี ต้นหอมใหญ่เกาหลี และใบงา พร้อมด้วยซีฟู้ดมิกซ์

ต้นหอมใหญ่เกาหลีซูกินีใบงาพริกชองยางพริกแดง

ของกินเล่นกับโซจูปาร์ตี้ที่บ้านของกินดึก

ปลาตาเดียวทอด โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาตาเดียวทอดที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ช่วยให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มชื้น ปรุงได้อย่างสะอาดหมดจดโดยที่เนื้อปลาไม่แตกออกจากกัน

ปลาตาเดียวเกลือโซจูน้ำส้มสายชูแป้ง

กรอบนอกนุ่มในเครื่องเคียงอาหารทำทานเองที่บ้าน

หัวหอมแดงดอง โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวหอมแดงดองง่าย ๆ โดยหมักหัวหอมแดงที่อุดมด้วยแอนโทไซยานินในน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่ต้องต้ม คงสีม่วงสดและความกรุบกรอบสูงสุด

หัวหอมแดงพริกชองยางพริกแดงน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายดิบ

เครื่องเคียงง่ายมากอาหารทำเอง

ดงชิมิหัวไชเท้าฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ดงชิมิแบบนาบักที่สะอาดและสดชื่นสำหรับฤดูร้อน ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนจนกรอบ แล้วราดด้วยน้ำซุปที่ผสมน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

หัวไชเท้าสาลี่ต้นหอมใหญ่เกาหลีมินาริพริกขี้หนูเกาหลี

อาหารประเภทซุปรสชาติสะอาดอาหารฤดูร้อน

ปลาหมึกย่างเนย โดย Jung Ho-gyun

25 นาทีง่ายกับแกล้ม

กับแกล้มที่เพิ่มรสชาติสูงสุดด้วยการย่างปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วอย่างช้าๆ พร้อมกระเทียมสับ เนย และโซจู ด้วยไฟอ่อน

ปลาหมึกเนยกระเทียมสับโซจูผักชี

กับแกล้มยามดึกกับแกล้มเบียร์ง่ายสุดๆ