กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 382 สูตร

คิมจีรสชาติอร่อยที่ทำจากใบผักกาดขาวอ่อนที่ลวกสั้นๆ ผสมกับแตงกวาดองและน้ำยำพิเศษ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดสดชื่น โดยไม่มีกลิ่นขมดิบ

ใบหัวไชเท้าผัดที่ถูกทำให้เนื้อนุ่มโดยการทุบก้านเบาๆ ด้วยค้อน แล้วนำไปเคี่ยวพร้อมกับน้ำหมักเต้าเจี้ยว ปลาแอนโชวี่แห้งตัวใหญ่ และน้ำซาวข้าว เป็นกับข้าวรสกลมกล่อมเข้มข้นเหมาะกับข้าว

คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง

แอนโชวี่ตัวเล็กทอดในน้ำมันจนกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำตาลและถั่ว ทำให้ได้ผัดกรุบกรอบคล้ายของว่าง โดยไม่ใช้น้ำเชื่อมข้าวหรือไซรัป

สตูว์เข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นหมูคอชิ้นใหญ่และมันฝรั่งนุ่มๆ ในซอสโคชูจังจนน้ำงวด

กิมจิฤดูร้อนที่กรอบและหวาน ทำจากหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่

กิมจิสดใหม่สุดง่าย ทำโดยคลุกผักกาดขาวกับเครื่องปรุงรสสดชื่นโดยไม่ต้องหมักเกลือ

ต็อกปกกีโคชูจังหรูหราที่ใส่เนื้อวัวและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยผงรามยอนและน้ำเชื่อมแป้ง ให้ความหวานและอูมามิเข้มข้น

เมนูเต้าหู้ตุ๋นสูตรพิเศษที่มีหมูสามชั้นและเต้าหู้ทอดสีทอง เคี่ยวกับผักปรุงรสหอมกลมกล่อม

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

สลัดเพื่อสุขภาพที่สดชื่น ประกอบด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศคลุกกับน้ำสลัดสไตล์เกาหลีที่ทำจากซอสแอนโชวีหมัก น้ำส้มสายชู และไซรัปแมชิล

อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น