สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,836 สูตร
เรียงลำดับ
โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน
แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกร
อาหารตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารหมักดอง
กิมจิต้นหอมฤดูใบไม้ร่วง โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิต้นหอมที่ผสมผสานความหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ร่วงเข้ากับเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ต้นหอมหอมหัวใหญ่fermented anchovy jeotgalน้ำปลาred chili pepper syrup
อาหารตามฤดูกาลฤดูใบไม้ร่วงเครื่องเคียงรสเผ็ดและเปรี้ยว
ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
ปลาแมคเคอเรลมันฝรั่งหัวไชเท้าหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลี
ปลาพะโล้กับข้าวเกาหลี
ซุปต๊อกสาหร่ายแมแซงงีและหอยนางรม โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปต๊อกรสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำจากสาหร่ายแมแซงงี หอยนางรม แป้งต๊อกสไลด์ และเกี๊ยวน้ำ เพิ่มยอดผักกาดขาวเพื่อให้ได้รสสัมผัสแบบจัมปงน้ำใส
แป้งต๊อกสไลด์เกี๊ยวน้ำสาหร่ายแมแซงงีหอยนางรมยอดผักกาดขาว
แก้แฮงค์เมนูหอยนางรมเมนูเด็ดฤดูหนาว
ปูดิบคลุกซอสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
ปูดองรสเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการคลุกปูหั่นชิ้นกับเครื่องปรุงรสข้นๆ แล้วหมักให้เข้าเนื้อ
ปูหั่นชิ้นหอมใหญ่พริกแดงพริกขี้หนูเกาหลีต้นหอม
ปูดองอาหารหมักกับข้าววันหยุด
พ็อมดงจอน โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรุบกรอบที่ผสมผสานความกรอบของผักกาดสปริงเข้ากับแป้งทอดกรอบรสกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วรสเปรี้ยวเผ็ด
ผักกาดสปริงแป้งทอดกรอบผงปรุงรสเนื้อดาชิดาพริกแดงพริกเผ็ดเกาหลี
เมนูประจำฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรอบแพนเค้กทำง่าย
กิมจิโกดึลแบกี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการผสมโกดึลแบกีรสขมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยลูกแพร์ หัวหอม พริกแห้ง ต้นหอม และเกาลัดสด
โกดึลแบกีต้นหอมเกาลัดสดเกลือทะเลตากแดดลูกแพร์
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงรสขมมีคุณค่าทางโภชนาการ
กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน
ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)
เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู
กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ
คั่วปลาทูน่ากึ่งแห้งในน้ำซอสซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาทูน่ากึ่งแห้งเนื้อเหนียว ยืดหยุ่น ต้มในน้ำซอสซีอิ๊ว แวววาวด้วยความมันเงา เป็นเมนูทานคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม
ปลาทูน่ากึ่งแห้งพริกแห้งพริกเผือกเกาหลีน้ำซอสซีอิ๊วจินพริกป่นละเอียด
เมนูข้าวขโมยอาหารบ้านทำเองของว่างทานแกล้ม
ผักชีฝรั่งต้นอ่อนผัด โดย Yoon Yi-ryeon
จานทานเล่นรสเค็มกลมกล่อมและเหนียวหนึบ ทำจากผักชีฝรั่งต้นอ่อนผัดกับซอสโซยุและน้ำเชื่อมแป้ง
ผักชีฝรั่งต้นอ่อนเกลือหัวหอมพริกไทยเกาหลีเผ็ดพริกแดง
จานทานเล่นทำง่ายมากอาหารบ้านๆ
คัลกุกซูถั่วเหลืองต้มซอสโซย์แบบดั้งเดิม (บอกเกือน คองจาบาน, เมจูกองจัง, คองโจริม) โดย Yoon Yi-ryeon
จานถั่วเหลืองต้มซอสโซย์ที่เต็มไปด้วยรสชาติน้ำมันถั่วเหลืองที่ผ่านการอบในกระทะ ไม่ต้องต้มเลย หลังจากพักไว้ 12 ชั่วโมง ความหนึบของถั่วจะยอดเยี่ยมมาก
ถั่วเหลืองพื้นเมืองกระเทียมกุก-แกนจัง (น้ำปลาสำหรับต้ม)จิน-แกนจัง (น้ำปลาทั่วไป)น้ำเชื่อมแป้ง
จานเคียงพื้นฐานอาหารบ้านทำเองอาหารกล่องใส่โรงเรียน