กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 333 สูตร

การนึ่งปลาหมึกสดสั้นๆ ทำให้จับต้องง่ายขึ้น จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งและไข่เพียงอย่างเดียว สร้างสรรค์เป็นฟริตเตอร์พิเศษที่เหนียวนุ่มกรุบกรอบนอกนุ่มใน

ผัดเผ็ดกรุบกรอบที่ประกอบด้วยพริกชิชิโตะและปลาหมึกเหนียวนุ่ม พร้อมซอสเข้มข้นที่เคลือบส่วนผสมได้ดี เป็นกับข้าวรสชาติกลมกล่อมหวานเค็ม

ไก่ทอดจากหม้อทอดไร้น้ำมันที่ใช้เบกกิ้งโซดาทำให้นุ่มแม้แต่เนื้ออกไก่ แล้วคลุกเครื่องเทศ แป้ง และน้ำมันเพื่อให้กรอบนอกนุ่มใน

อาหารผัดเผ็ดที่มีเนื้อปลาหมึกเหนียวและหมูสามชั้นหอมกรุ่น คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของพริกป่น ซีอิ๊ว และโกจูจังอย่างกลมกลืน

กุ้งชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกับหอมใหญ่ผัด และซอสข้นรสกลมกล่อมจากซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรม โดยไม่ใช้ไฟ เพื่อคงความกรอบ

เบอร์เกอร์กุ้งสุขภาพดีที่ไม่ต้องทอดกุ้งแผ่นหนา แต่ใช้แป้งทอร์ติยาสองชั้นห่อเนื้อกุ้งสับกรอบๆ แล้วอบในเครื่องอบแบบไร้น้ำมัน

จัมชีสไตล์จีนเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคงตัว ทำโดยผัดเส้นแก้วกับเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟแรงโดยไม่ผสมเส้นก่อน ป้องกันการไหม้และคงกลิ่นรสเข้มข้นไว้

ไก่กล้วยหอมที่มีเปลือกกรอบนอกเนื้อแน่นใน คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสหวานเค็มจากน้ำตาลและซีอิ๊ว

ข้าวกล่องมัปโปตูว์ที่แสนง่าย ปรับให้เหมาะกับรสชาติของชาวเกาหลีอย่างลงตัว โดยใช้เกลือจัง โดเอนจัง และน้ำซุปหอยนางรมร่วมกันแทนดอแบนเจียง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้น

มันฝรั่งต้มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบ แล้วอบจนสุกเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเนย ผงเกลือ น้ำตาล และน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ดึงดูดใจอย่างสุดๆ

หมูแก้วที่ถูกเคาะให้นิ่มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่ง ย่างจนสุกทองและน้ำหนัก แล้วตุ๋นเร็วๆ ด้วยน้ำซอสบ้านทำเองที่มีน้ำยูซุเพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น—นี่คือจานเนื้อที่โดดเด่นอย่างแท้จริง

ของว่างรสชาติกลมกลืน ที่ให้ความกรอบนอกนุ่มในจากเต้าหู้ที่เคลือบด้วยแป้งมันฝรั่ง พร้อมเห็ดหอมเหนียวนุ่มต้มในน้ำซอสหวานเค็มอร่อย