เนื้อมองโกเลีย โดย Aha Bujang
เมนูเนื้อสไตล์จีนที่ใช้ไข่แดงและแป้งมันทำให้เนื้อนุ่ม แล้วผัดเร็วด้วยไฟแรงในน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใส่เนื้อในกระทะมากเกินไป แป้งที่เคลือบจะติดกัน ควรวางชิ้นเนื้อให้ห่างกัน
- การผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีก่อนเพื่อให้น้ำมันมีกลิ่นหอมช่วยเพิ่มรสชาติอย่างมาก
- นอกจากเนื้อวัวแล้ว ยังสามารถใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนหลังหรือสันในหมูเพื่อความนุ่มได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเนื้อผัดนุ่มไม่แห้ง
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารรสหวานเค็มสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…





