กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 109 สูตร

เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นนุ่มด้วยสมุนไพรจีนและเครื่องเทศ แล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งทอด นำไปทอดจนกรอบ สร้างสรรค์เมนูคัตสึแบบแปลกใหม่

สูตรทำไก่ทอดหนังกรอบที่เคยฮิตถล่มทลายจนของหมดที่ KFC ให้กรอบอร่อย เค็มๆ มันๆ ด้วยอัตราส่วนที่ลงตัวของแป้งทอดไก่และน้ำ

ปลากันชีแห้งนำมาคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วทอดในน้ำมันขิงจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสรสเด็ดที่ให้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวลงตัว

เมนูปลาที่ใช้ปลาโดมกึ่งแห้งนำมาหมักและคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ก่อนนำไปจี่ในกระทะเพื่อให้ได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน

กุ้งตัวใหญ่ทอดกรอบราดด้วยซอสเผ็ดหวานกลมกลืน ทานพร้อมข้าวได้ดีเยี่ยม เป็นเมนูเครื่องเคียงที่น่ารักและอร่อย

ปูน้ำตาลสดและต้นหอมจีนเรียงสลับกันบนไม้เสียบ อบจนสุกอย่างสวยงาม ได้รสชาติมันลึกและกรอบหนึบ

ขนมหวานสไตล์จีนที่ทำจากข้าวโพดสับผสมไข่แดงและแป้งทอดให้เป็นก้อนกลม แล้วคลุกเคลือบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลหวานๆ และราดด้วยนมข้นเพื่อความเข้มข้น

ช็อนดือรึบตามฤดูกาลพิเศษที่เคลือบด้วยผงลูกสนหอมมัน เพิ่มความกรอบและรสชาติให้ถึงขีดสุด

จอนที่ทำง่ายสุด ๆ ผสานรสชาติหวานนุ่มของปูอัดเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกชองยาง ได้เมนูอร่อยไม่เลี่ยน

จอนกรอบนอกนุ่มใน หอมมินาริและปลาหมึกกระดองเหนียวนุ่ม ใช้แป้งน้อย ๆ

กุ้งซอฟต์เชลล์ทอดกรอบทั้งตัวโดยไม่มีเปลือกแข็ง ให้ความหอมมัน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมายองเนสผสมมานแลนและวาซาบิเผ็ดฉุน

ปลาหมึกทอดสองครั้งให้ความกรอบสุดขีด คู่กับซอสแม่เหล็กพริกไทยเผ็ดและมันเนื้อหวาน