กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 139 สูตร

คิมจิสีขาวแบบดั้งเดิมที่มีน้ำซุปหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อยคล้ายดงชิมี ใช้หัวผักกาดขาวทั้งหัวเพื่อรักษาน้ำแข็งกรอบ และเมล็ดพริกแดงเพื่อเสริมรสเปรี้ยว ทำให้คงความกรอบได้ง่ายแม้เก็บไว้นาน

ใช้ไมโครเวฟและช้อน ปรุงฟักทองได้อย่างง่ายดายโดยปอกเปลือกและบดให้ละเอียด แล้วต้มรวมกับถั่วแดง ถั่วลิสง และแป้งข้าวเหนียว เพื่อให้ได้ข้าวต้มฟักทองที่หนาและเนียนนุ่ม

ขนมวันเก่าที่ให้ความรู้สึกดี ทำจากฟักทองหวานผสมกับนม ไข่ น้ำหมักข้าวกล้องหมัก และแป้งข้าว แล้วหมักไว้ 5 ชั่วโมง ก่อนต้มด้วยไอน้ำจนสุก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

แจ็อนบยองแสนอร่อยที่ทำจากการม้วนแป้งโอ๊กเหนียวนุ่มไส้กิมจิผัดเนื้อรสเผ็ดและกลมกล่อม โดยใส่แป้งข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

พริกหมักเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมที่หมักบ่มอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 วัน โดยการผสมผสานเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองและกะปิเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสริมรสชาติด้วยแป้งข้าวเหนียว

สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ

เนื้อทอดแบบดั้งเดิมที่นุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยแป้งข้าวเหนียวและเคล็ดลับพิเศษจากการใช้ขวดโซจู

โจ๊กถั่วแดงวันเหมายันที่มีเนื้อสัมผัสเนียนละมุนคล้ายซุป ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนเมล็ดข้าวทั้งเมล็ด มาพร้อมกับลูกข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม

จานคัลกุกซูที่เต็มไปด้วยความเข้มข้น พร้อมเนื้อวัวตับหมูกรอบที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวและไข่ ราดด้วยน้ำซุปกลมกล่อมจากปลาแห้งและสาหร่ายกินสึ อย่างลงตัว

แครอทชอนหวานกรอบทำโดยการคลุกแครอทเส้นฝอยกับแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวโพด จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อยก่อนนำไปทอดในกระทะ

ขนมหวานโฮมเมดที่ใช้แป้งข้าวเหนียวอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีต่อครั้ง เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม จากนั้นห่อสตรอเบอร์รีสดและไส้ถั่วแดง