คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โดนัทมันฝรั่ง
โดนัทมันฝรั่งรสเค็มจัด ทำจากมันฝรั่งต้มผสมกับแป้งข้าวเหนียวโดยไม่ใช้แป้งสาลี แล้วผัดอย่างเบามือจนสุกเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้ด้านนอกไหม้แต่ด้านในแป้งข้าวเหนียวยังไม่สุก; ควรทอดช้า ๆ ด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็น
- สามารถใช้แป้งข้าวหวานแทนแป้งข้าวเหนียว หรือแป้งสาลีได้ แต่หลีกเลี่ยงแป้งทอดหรือแป้งแพนเค้ก เพราะอาจทำให้รสเค็มเกินไป
- หากทอดโดยไม่ใช้ขนมปังกรอบ จะได้เนื้อนุ่ม ละเอียด และมีรสชาติธรรมชาติที่เข้มข้นขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของว่างโฮมเมดที่ไม่ต้องกังวลเรื่องแป้งสาลี
- ผู้ปกครองที่อยากสนุกกับการทำอาหารกับลูกโดยร่วมกันขึ้นรูปโดนัท
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









