สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 129 สูตร
Kim Dae-seok กอมทัง
สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ
ชาบูเนื้อ โดย Aha Bujang
ชาบูรสเข้มข้นที่ทำโดยการลวกผักนานาชนิดและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางในน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซู
ซุปไข่เผ็ดของ Kim Jin-soon
ซุปเผ็ดที่ทำจากน้ำมันหอมต้นหอมและโกชูการู พร้อมไข่ที่คนเบา ๆ และเห็ดเข็มทองเพื่อเพิ่มอูมามิ
ซุปเต้าเจี้ยวไข่ของ Kim Dae-seok
ซุปอุ่นสบายที่ละลายเต้าเจี้ยวในน้ำซุปปลาแอนโชวี่ที่ขจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟ แล้วเคี่ยวกับไข่และเห็ดเข็มทอง
แจกสูตรจอนรวมของ Baek Jong-won สำหรับวันหยุด
คู่มือหลักในการทำจอนรวมง่ายๆ สไตล์ Baek Jong-won ตั้งแต่จอนใจกะหล่ำปลี จอนบวบ จอนเห็ด จอนเนื้อ และจอนปลาพอลล็อคแช่แข็ง โดยใช้แป้งสาลีและไข่ชุบทอด
หมูทอดคิมจิเนเบะสไตล์ Ttukdak Hyung
เนเบะคิมจิหมูทอดสุดอิ่มที่ทำจากหมูทอดกรอบ ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และอุด้งต้มในน้ำซุปคิมจิรสเผ็ด
กิมจิจิเกปลาแมคเคอเรลกระป๋อง โดย Lee Hye-jung
กิมจิจิเกที่ขจัดกลิ่นคาวของปลาแมคเคอเรลกระป๋องและเพิ่มความลึกของรสชาติและความสดชื่นด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและเห็ดเข็มทอง
ซุปเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเนื้อรสเข้มข้นเผ็ดร้อนเล็กน้อย โดดเด่นด้วยเนื้อสามชั้นรสกลมกล่อม น้ำซุปกระดูกวัว และก้านเผือกต้ม ให้รสชาติเหมือนทานในร้านราเมงระดับมืออาชีพ
เต้าหู้ผัดเสฉวน โดย Aha Bujang
เมนูเต้าหู้ผัดเสฉวนสไตล์จีนแท้ๆ ที่มีรสชาติของหมูสับ เต้าหู้ กระเทียมสับหยาบ และเต้าซี่เจียง ผัดทีละขั้นตอน
หมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูตุ๋นเผ็ดราคาประหยัด ทำโดยหั่นเนื้อหมูสะโพกหน้าเป็นชิ้นคล้ายซี่โครง แล้วเคี่ยวในซอสปรุงรสผักเผ็ด
คิมจินซุน จินจัมปง ซีฟู้ดต็อกจิม
ต็อกจิมทะเลรสจัดจ้านกลิ่นกระทะร้อน ทำโดยผัดทะเลและแป้งต็อกด้วยไฟแรงในซอสที่ทำจากซุปจินจัมปงและเครื่องปรุงโกชูจัง
Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก
ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น