กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 443 สูตร

จานอาหารจีนสุดคลาสสิกที่มีกุ้งและเห็ดหอมต้ม ไม่ทอด พร้อมซอสเอ่อหยางรสหวานเผ็ดพิเศษ

ซอสซีอิ๊วเพื่อการใช้งานทุกอย่างแบบอัตราส่วนทองคำที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ทุกเมนูเกาหลี—ไม่ว่าจะเป็นผัด ตุ๋น หรืออาหารเย็นก็ตาม

สุปเนื้อวัวรสเผ็ดร้อนที่ทำได้เร็วและกลมกลืน นำรสชาติแท้จริงจากภัตตาคารเฉพาะด้านมาสู่บ้านคุณ โดยใช้ซอสมั่ล่าและเนื้อสันในวัวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น ชาดชัด และเผ็ดร้อนจนชาปลายลิ้น

จัปชิขนาดใหญ่ทำในกระทะเดียวโดยใส่วัตถุดิบอย่างเส้นแก้ว หมู และผักลงในซอสเดียวกันทีละขั้นตอน โดยไม่ต้องทอดหรือผัดวัตถุดิบแยกกัน

ออมเล็ตหนานุ่มที่ทำโดยการนำเห็ดหอมหั่นเป็นเส้นยาวไปเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผสมกับผงกะหรี่เล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

ผัดเผ็ดกรุบกรอบที่ประกอบด้วยพริกชิชิโตะและปลาหมึกเหนียวนุ่ม พร้อมซอสเข้มข้นที่เคลือบส่วนผสมได้ดี เป็นกับข้าวรสชาติกลมกล่อมหวานเค็ม

ต้มถั่วงอกแยกต่างหากเพื่อคงความกรอบ จากนั้นหุงข้าวด้วยน้ำที่ใช้ลวกเพื่อเพิ่มรสเข้มข้นกลมกล่อม—ข้าวถั่วงอกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ

น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

น้ำซุปพื้นฐานที่ทำโดยการแช่ปลาแอนโชวี่ สาหร่ายดาชิมา หัวไชเท้า หัวหอม ต้นหอมใหญ่เกาหลี และก้านเห็ดหอม ใช้ในซุปต่างๆ

โจ๊กหอยเป๋าฮื้อบำรุงกำลังที่มีความมันและนุ่มเป็นพิเศษ โดยการบดข้าวที่แช่น้ำไว้เล็กน้อยแล้วต้มกับเครื่องในหอยเป๋าฮื้อในหม้ออัดความดัน

ยูบุโชบับเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการผัดเต้าหู้บดจนฟูและแห้ง จากนั้นผสมกับข้าวและผักในปริมาณน้อยที่สุดเพื่อใส่ลงในถุงเต้าหู้ปรุงรส