พาสต้าเนื้อสัมพันธ์สไตล์ สมุนไพรผักเหลือใช้ ของ สมุนไพรผักเหลือใช้
พาสต้าสไตล์ที่ผัดด้วยเนื้อสัมพันธ์รสเค็มหวานและผักเหลือใช้หลากหลาย ราดด้วยซอสเค็มหวานที่เหมาะกับรสนิยมเด็กเล็กอย่างมาก
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่ชอบอาหารรสหวานเค็มจากเนื้อสัมพันธ์หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัมพันธ์
- ⭐ คนที่ต้องการกำจัดผักเหลือใช้ในตู้เย็นทั้งหมดในครั้งเดียว
- ⭐ ผู้ปกครองที่ต้องการเตรียมพาสต้าอร่อยเร็วและง่ายให้ลูกในวันหยุดสุดสัปดาห์
พาสต้าเนื้อสัมพันธ์หัวหอมใหญ่กระเทียมกะหล่ำปลีเห็ดนางฟ้าซอสเค็มหวานเกลือรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- พาสต้า 1 ชุด
- เนื้อสัมพันธ์ ครึ่งกระป๋อง
- หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
- กระเทียมปอกเปลือก 3 กลีบ
- กะหล่ำปลี หน่อย
- เห็ดนางฟ้า หน่อย
- ซอสเค็มหวาน 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงาขาว หน่อย
- น้ำมันงา หน่อย
- เกลือรสชาติ 2 ช้อนชา (สำหรับน้ำต้มพาสต้า)
สูตร 🍳
- ต้มพาสต้าในน้ำที่ใส่เกลือรสชาติ 2 ช้อนชา จนสุก
- หั่นเนื้อสัมพันธ์เป็นขนาดคำกินได้ หั่นกระเทียมเป็นแว่น หั่นหัวหอมใหญ่ กะหล่ำปลี และเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ
- ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงกระทะ นำเนื้อสัมพันธ์ลงไปผัดจนสุกและเริ่มมีน้ำมันออก
- เมื่อน้ำมันจากเนื้อสัมพันธ์เริ่มขึ้นมา ใส่กระเทียมและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดรวมกัน แล้วตามด้วยกะหล่ำปลีและเห็ดนางฟ้าทั้งหมด ผัดด้วยไฟแรงให้เร็ว
- เมื่อผักเริ่มสุก ใส่พาสต้าที่ต้มไว้ลง ราดซอสเค็มหวานให้ทั่ว ผัดให้แห้งนิดหน่อยแต่ยังชุ่ม
- ปิดไฟ แล้วตามด้วยการโรยเมล็ดงาขาวหรือหยดน้ำมันงาเล็กน้อยตามชอบ เพื่อเพิ่มความหอม
- ต้มพาสต้าในน้ำที่มีเกลือรสชาติ พร้อมเตรียมผักและเนื้อสัมพันธ์ที่หั่นไว้
- ผัดเนื้อสัมพันธ์ในกระทะจนมีน้ำมันออก แล้วใส่กระเทียม หัวหอมใหญ่ กะหล่ำปลี และเห็ดนางฟ้าผัดรวมกัน
- ใส่พาสต้าและซอสเค็มหวาน ผัดให้เข้ากัน แล้วเสริมด้วยเมล็ดงาขาวและน้ำมันงา
เคล็ดลับ 💡
- สามารถใส่ผักเหลือใช้ที่มีอยู่ในตู้เย็น เช่น แครอท พริกหวาน หรือปาร์เฟรกาได้ทุกชนิด ไม่ต้องกังวล
- รสชาติเปรี้ยวหวานที่เด็กๆ ชอบ ถ้าอยากให้อาจารย์ผู้ใหญ่กินได้ อาจเพิ่มพริกขี้หนูหรือซอสเผ็ดได้
- การใส่น้ำมันงาเล็กน้อยตอนจบจะทำให้รสชาติแปลกใหม่แต่ยังคงความคุ้นเคยของเมนูผัดแบบดั้งเดิม





