กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,795 สูตร

ข้าวผัดสไตล์ร้านบาร์บีคิวเกาหลีที่ทำจากถั่วเหลืองกรอบ ดองจิมชีที่หมักมาอย่างดี และชีส ผัดในไขมันหมูที่ได้จากการปรุงซัมกเยอปซัล โดยไม่มีน้ำมันกระเด็น ใช้กระดาษรองอบทรงกลม

ซุปซุนดูบูที่ทำได้สำเร็จแน่นอน รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยใช้น้ำมันพริกเป็นตัวสร้างรสชาติโดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยก

หมูสันนอกที่ทุบจนแผ่กว้าง ชุบด้วยเกล็ดขนมปังสดที่บดเอง ทอดจนกรอบ ราดด้วยซอสบราวน์สูตรดั้งเดิมที่ทำจากเนยและแป้ง เป็นคัตสึด้งสไตล์ร้านอาหารโบราณที่ชวนให้นึกถึงวันวาน

เนื้อหมูสามชั้นหมักด้วยโดเอนจังรสชาติเค็มกลมกลืน ย่างโดยไม่ไหม้ด้วยการใส่น้ำเล็กน้อย ให้รสชาติเข้มข้นจากไฟที่สัมผัส รูปแบบใหม่ของมายอกจอกี

ผงปรุงรสจียุกบอกคุมที่ผสมในสัดส่วนทองคำ จัดเก็บไว้ และใช้ทำเนื้อหมูหั่นบางสไตล์ไฟแรงได้ภายใน 5 นาที

ยูกเกจังสไตล์ร้านอาหารที่มีเนื้อสันคอวัวตุ๋นและผักหลากหลายชนิดต้มในน้ำซุปที่ทำจากน้ำมันพริกเผือก ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และกลมกลืนอย่างลงตัว

ซูคิยากิสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัยที่เน้นรสชาติกลิ่นหอมของกระเทียมบัตเตอร์และมะเขือเทศสด พร้อมเสริมด้วยคอร์สพาสต้าในตอนจบ

เนื้อสันนอกติดกระดูกหมักด้วยแพร์และสับปะรดเพื่อให้นุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปผักจนนุ่มและได้รสชาติเข้มข้น

ซอสราเกวต์ที่เปลี่ยนชีวิตของเชฟฟาบรี ทำโดยการตุ๋นเนื้อส่วนใหญ่เป็นก้อนเต็มๆ เป็นเวลานาน แล้วฉีกหรือสับตามเส้นกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากที่สุด แทนการใช้เนื้อสับ

สูตรอาหารดั้งเดิมของชาวมองโกลที่ใช้เนื้อแกะร้อน ผัก และหินร้อนวางบนเปลวไฟเพื่อปรุงโดยการสร้างแรงดัน

กุกเกียงรสเข้มข้นแบบร้านอาหารที่ทำจากเนื้อวัวส่วนหน้าอกและตับอ่อน ปรุงด้วยน้ำมันพริกโฮมเมดที่ให้รสชาติลึกซึ้ง

หม้อไฟไส้ใหญ่เนื้อสไตล์ฟุกุโอกะ ต้มกับไส้ใหญ่เนื้อเหนียวนุ่มและผักมากมายในน้ำซุปโชยุที่ซึมซับรสชาติจากสาหร่ายคอมบุและคัตสึโอบุชิอย่างล้ำลึก