กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 763 สูตร

จานข้าวคลาสสิกแบบเกาหลีที่ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นบางและกะหล่ำปลีดองหมักนานผัดรวมกันด้วยซอสเจยุก พร้อมโรยไข่ต้มกรอบและผงสาหร่ายเพื่อความเข้มข้นและเติมเต็มรสชาติอย่างลงตัว

เนื้อหมูสามชั้นที่มีรอยตัดเป็นตาข่ายและผักผัดจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปต้มในน้ำซุปซัมจังและนมจนนุ่มละลาย ได้รสชาติสุดยอด

สูตรง่ายสุดๆ ที่นำรามยอนจาจังสำเร็จรูปมาเพิ่มผักสดและเนื้อสัตว์ ให้รสชาติจาจังแบบร้านจีนระดับหรู

สตูว์กิมจิจาจึลีรสเผ็ดที่ทำจากหมู กิมจิ และเต้าหู้ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

คัลกุกซูโฮมเมดที่มีน้ำซุปเข้มข้นและรสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ โดยต้มน้ำซุปจากกระดูกหมูเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ผ่านกระบวนการแยกส่วนน้ำซุปที่มีคอลลาเจนสูงถึง 3 ขั้นตอน

เป็นม้วนหัวหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารจีนโมครัน โดยใช้การใส่เกลือเพื่อให้ผักสลายความชื้นแทนการผัด แล้วบีบแห้งให้หมดก่อนนำไปทอด ทำให้ม้วนคงความกรอบได้อย่างยาวนานแม้หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง

จานอาหารจีนที่มีลักษณะเป็นก้อนหมูกรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านใน ต้มกับผักสีสันสดใสและซอสเข้มข้นรสชาติกลมกลืน

จั่งจังบับสไตล์จีนที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยไม่ใช้จั่งจัง แต่ใช้ผงจั่งจังสำเร็จรูปจากห้างและหัวหอมเพียงอย่างเดียว

ข้าวผัดแบบสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ ทำจากเนื้อหมูสามชั้นและผักที่เหลือจากการย่าง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดกับซอสปรุงรสพิเศษที่ผสมจากโกจูจัง น้ำปลา และเนยถั่ว พร้อมโรยด้วยแคมเปอร์สเพื่อเพิ่มความกรอบและความหอมอย่างเต็มที่

ผัดเนื้อหมูส่วนหน้าขาที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กับผักด้วยซอสเผ็ดแล้วเติมน้ำซุปให้ข้นและเข้มข้น พร้อมใส่มันฝรั่งสดเพื่อให้ความข้นของน้ำซุป

คัลกุกซูที่ทำโดยต้มเส้นแก้วโดยตรงในน้ำซอสสัดส่วนทองคำ ยังคงไม่เหนียวติดกัน และคงความหนึบและมันเงาแม้หลังจากเย็นแล้ว

เนื้อหมูแก้วที่หนา เผาให้สุกเพียงพอจะช่วยเก็บน้ำซุปไว้ได้ดี พร้อมกลิ่นหอมของหัวหอมที่เข้มข้น ทำให้รสชาติคล้ายอาหารระดับร้านหรู