กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 254 สูตร

หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณความหนาของนิ้วมือ ผัดในกระทะจนกรอบและแยกไขมันออก แล้วผัดต่อกับซอสสไตล์ซีอานและพริกขี้หนูเผ็ดร้อน ได้จานอาหารรสเผ็ดกลมกลืน

ต้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษที่ลดความขุ่นของเต้าเจี้ยวด้วยหอมใหญ่ผัดจนหวานและมะเขือเทศเชอรี่ พร้อมเสริมรสชาติกลมกล่อมด้วยปูสด

ซุปรสเข้มข้นที่ทำจากน้ำซาวข้าว น้ำสต็อกแอนโชวี่และสาหร่ายเคลป์ ผักกาดบมดงหวาน และกุ้งเนื้อแน่นเพื่อความสดชื่นในคำสุดท้าย

ชบาเกาหลีขยี้กับเกลือหยาบอย่างแรงเพื่อขจัดกลิ่นดิบ หมักด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีเข้มข้น แล้วเคี่ยวจนลึกและสดชื่น ได้ซุปที่อบอุ่นและอูมามิ

มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์เสฉวนที่ทำโดยไม่ใช้โต้วป้านเจียง แต่ใช้เต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรมแทน เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าวทานอย่างรวดเร็ว

เมนูดับร้อนที่โดดเด่นด้วยใบฟักทองนึ่งเนื้อนุ่มที่ล้างด้วยน้ำส้มสายชู ห่อด้วยเต้าเจี้ยวผัดเต้าหู้และเนื้อวัวสับรสกลมกล่อมสูตรลดโซเดียม

ซุปเต้าเจี้ยวประจำฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งและซูกินีสดใหม่ โดยนำเต้าเจี้ยวไปผัดก่อนเพื่อลดกลิ่นฉุนและเพิ่มความกลมกล่อมด้วยซัมจัง

ซุปอุ่นสบายที่ละลายเต้าเจี้ยวในน้ำซุปปลาแอนโชวี่ที่ขจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟ แล้วเคี่ยวกับไข่และเห็ดเข็มทอง

เนื้อบดติดมันผัดกับน้ำมันหอมเจียวต้นหอมรสเผ็ด จากนั้นเคี่ยวเบา ๆ กับเต้าเจี้ยวและน้ำจนได้ซอสเครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่เข้ากับทุกมื้อ

ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน

เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่นำผักนางอีมาคลุกแป้งถั่วเหลืองดิบเพื่อเพิ่มความหอมมัน เคี่ยวในน้ำซุปก้อนจนได้รสชาติที่เข้มข้นและสดชื่น

คิมชิจิเกรสชาติกลมกล่อมและสะอาดลิ้น ปรุงโดยใช้ฟังก์ชันนึ่งอเนกประสงค์ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ช่วยลดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด