กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 227 สูตร

กับข้าวรสเผ็ดเค็มที่ทำโดยการผัดซูกินีที่หมักเกลือเพื่อความกรุบกรอบเป็นพิเศษ พร้อมหมูสันคอ เต้าเจี้ยวพริกเสฉวน และซอสหอยนางรม

ซุปบำรุงร่างกายที่ดึงรสชาติกลมกล่อมและหวานอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ โดยการนวดผักซุกเกาหลีที่มีกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิเบาๆ กับเต้าเจี้ยวเกาหลี แล้วใส่ลงในน้ำซุปผักที่ใสสะอาด

ซูกูเร กุกบับ รสเผ็ดกลมกล่อม ทำโดยการผัดเนื้อเยื่อวัวลวกและเนื้อสันคอวัวกับโกชูการุและเต้าเจี้ยวเกาหลี จากนั้นเคี่ยวในน้ำซุป

มันฝรั่งฉีกผัดสไตล์จีนที่แช่มันฝรั่งในน้ำส้มสายชูเพื่อให้กรอบมากขึ้น แล้วผัดกับน้ำมันพริกและเต้าเจี้ยวเพื่อความเผ็ดร้อน

กิมจิซูเจบีในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ที่มีรสเผ็ดและสดชื่นจากกิมจิหมักและบวบ

จานกุ้งหรูหราที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ย่างจนมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และต้มในซอสเผ็ดหวานที่ทำจากเต้าเจี้ยวและน้ำมันพริกอย่างอ่อนโยน

สตูปลาดุกเผ็ดที่สร้างรสชาติเหมือนร้านอาหารเฉพาะทางด้วยการเพิ่มกุ้งน้ำจืดสดชื่นและแป้งซูเจบีเหนียวนุ่มลงในน้ำซุปเต้าเจี้ยวสะอาดหอม ไม่มีกลิ่นคาว

โคชูจังโฮมเมดระดับพรีเมียมที่ให้รสอูมามิเข้มข้น ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยใช้เต้าเจี้ยวสำเร็จรูปแทนเกลือ และเพิ่มความลึกของรสชาติด้วยผงเห็ดหอม เหมาะสำหรับใช้เพิ่มรสชาติให้กับทุกเมนู

ซุปเข้มข้นรสกลมกล่อมสะอาดปาก ทำจากการเคี่ยวเนื้อขาแข็งและผักกาดดองเปรี้ยวหมัก ให้รสชาติลึกซึ้งน่าพอใจ

เมนูผัดก้านใบงาขี้ม้อนตามฤดูกาลที่มีกลิ่นหอม เพิ่มรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วขาว ปิดท้ายด้วยความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมหัวหอม

เมนูของดองสูตรพิเศษที่ผสานกลิ่นหอมละมุนของขิงคั่วและความเนียนนุ่มของแป้งเปียกเข้ากับซอสเต้าเจี้ยว ช่วยชูรสชาติความขมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบกอมชวี (Ligularia) ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

ซุปที่ให้ความสดชื่น เคี่ยวด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายฮิจิกิที่หมักด้วยเต้าเจี้ยวและกระเทียม โดยใช้น้ำสต๊อกจากปลาเฮอริ่งแห้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและสะอาดจากภายในสู่ภายนอก