กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 278 สูตร

จานหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มในซอสเต้าเจี้ยที่เข้มข้น รสชาติกลมกลืน เข้มข้นและอร่อย

ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักผัดที่มีกลิ่นควันหอม พร้อมซอสเมือกพริกไทยรสเผ็ด และเครื่องเคียงสดใสหลากหลายสีสัน

คัลกุกซูแบบน้ำซุปที่สร้างรสชาติหวานกลมกลืนและอูมามิเข้มข้นเหมือนของกินเล่นร้านขายของในสมัยก่อน โดยใช้น้ำซุปเนื้อและเอ็มเอสจีแทนน้ำซุปปลาแห้ง

ตเวจีกุกบับจานอร่อยที่ทำโดยใส่เนื้อหมูสะโพกหน้า ใบกุยช่าย และข้าวลงในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสแดดเดกีรสเผ็ด

หมักเนื้อไก่ต้นขาและเต๋อกับซอสเผ็ดหวาน จากนั้นต้มในน้ำซุปสาหร่าย ใส่ปลาเค็มและเส้นจัปซัลเพื่อให้ได้คัลกุกซูไก่ที่อิ่มเอมและอร่อย

คัลเกบีปลาที่อิ่มเอมด้วยเนื้อปลา ห่อแป้งกุ้ง ผักต่างๆ และมันฝรั่ง ต้มในน้ำซุปเผ็ดร้อนแรงอย่างเข้มข้น

จิ๊กเกะผักกาดขาวเค็มที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยการผัดไขมันหมูสะโพกและหัวหอมสับรวมกัน เพื่อให้ได้กลิ่นอายของยูมามิอย่างเต็มเปี่ยม

สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบบซื้อมาจากร้าน โดยการใส่โซดาและซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ ทำให้เมนูเส้นผักกาดขาวบิบิมบับฤดูร้อนนี้กลายเป็นสิ่งที่ต้องลอง

ซุปแก้เมาที่สดชื่นทำจากปลาหมึกแห้งผัดด้วยน้ำมันงาหอม ผสมกับน้ำซุปข้าวเค็ม และปรุงรสด้วยพริกเชียงยองให้รสเผ็ดร้อน

หัวไชเท้าหมักด้วยเกลือหยาบและน้ำเชื่อมสตาร์ชจนเนื้อแน่นและกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งหัวหอมใหญ่ ขิง และแซอูจ็อต ได้คักดูกีรสเข้มข้นสไตล์ร้านซอลลองทัง

ซอสบิบิมกุกซู 'นี-กา-บิบ-บี-บาราค กุกซู' จากรายการ Kang Sik Dang 2 ที่กำลังเป็นที่นิยม นำมาปรุงในปริมาณน้อยสำหรับทำทานที่บ้าน เป็นซอสเนื้อปรุงรสแบบแห้ง