กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 827 สูตร

คาร์ปาชโชง่ายๆ โดยนำฟิกตามฤดูกาลมาบี้ให้แบน แล้วรับประทานกับริคอตต้าชีส อะรูกูลา และถั่ว

ข้าวห่อสาหร่ายที่ห่อรอบด้วยไข่เจียวรูปตาข่ายพิเศษ ทั้งดูน่ากินและรสชาติอร่อย

พาสต้าเย็นที่ใช้เส้นแคปเปลินีบางๆ คลุกในซอสสัดส่วน 1:1:1:1 สีทอง โดยไม่ต้องผ่านการทอด ให้รสชาติเข้มข้น เค็มกลมกลืน แต่รู้สึกเบาเหมือนอาหารเส้น

กับข้าวฤดูใบไม้ผลิที่ผัดหัวหอมใหม่และใบหอมกับซีอิ๊วขาวอย่างสะอาด

เมนูเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิรสชาติกลมกล่อมและสะอาดตา ทำจากผักกาดน้ำมันลวกจนนุ่ม คลุกเคล้ากับพริกชองยางและเครื่องปรุงรส

ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

ซุปแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้อ่อน ไข่ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำปลาและน้ำซุปก้อนเหรียญ พร้อมเพิ่มความนัวเข้มข้นในตอนท้ายด้วยผงปรุงรสไก่เล็กน้อย

แตงกวาหั่นบางๆ นำไปโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนรสหอมมันและเกลือผสมงา เพื่อให้ได้ยำรสชาติกลมกล่อมและหอมอร่อย

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

ต๊อกบกกีที่มีน้ำซุปเข้มข้นปริมาณมาก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำเกาหลีมากกว่าโคชูจังเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก พร้อมใส่ต้นหอมญี่ปุ่นและกะหล่ำปลีเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น

ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา

เมนูเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยการนำกุ้งและซูชินีลงไปผัดเบา ๆ โดยมีเคล็ดลับสำคัญคือการรักษาความกรอบของซูชินีเอาไว้