ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 751 สูตร

เรียงลำดับ

ข้าวหน้าปลาแซลมอนอะโวคาโดสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูจานเดียวที่ประณีต ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อนุ่ม หัวหอมซอยกรอบ และซอสวาซาบิทำเองรสเปรี้ยวเผ็ด วางเรียงอย่างลงตัวบนปลาแซลมอนหมัก

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ปลาแซลมอนหมักอะโวคาโดหัวหอมหัวไชเท้าดองผักใบอ่อน
อาหารจานแน่นอาหารญี่ปุ่นอาหารจานเดียว

คิม แดซอก คัมป์สไตล์กิมจิหัวไชเท้า

กิมจิหัวไชเท้ารสชาติทองคำจากภัตตาคารบาร์บีคิวเฉพาะทาง ทำโดยการแช่หัวไชเท้ากรอบในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ดูดซับความชื้นออก แล้วคลุกกับมินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี) หัวหอม และเครื่องปรุงรสกลมกลืนที่มีกลิ่นหอม

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้ามินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี)หัวหอมพริกป่นแดงน้ำปลาปลาน้ำเงิน
ต้อนรับแขกกรอบเหมาะกับอาหารหมู

คิม เดชอก คิมชีผักกาดขาวอ่อนและหัวไชเท้าอ่อน

คิมชีแบบเจอลล่าที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากปลากระบอกเค็มสดที่หมักไว้ ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง และให้ความรู้สึกอร่อยเต็มปากอย่างพึงพอใจ

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
ใบหัวไชเท้าอ่อนผักกาดขาวอ่อนปลากระบอกเค็มสดพริกแห้งกุ้งเค็ม
อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวรสชาติสดชื่น

คิม เดชอก คิมจีผักกาดขาวเนป้าฤดูใบไม้ผลิ

คิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและกรอบ โดยการใส่ผักกาดขาวสดลงในน้ำเกลืออุ่นๆ แล้วผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากพริกแห้ง ผลไม้สด และเครื่องปรุงต่างๆ ที่บดละเอียดจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ผักกาดขาวเนป้าหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นแป้งข้าวเหนียวพริกแห้ง
อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวคิมจีเก็บไว้กินในฤดูหนาว

คิม เดชอก คัลกุกซูน้ำผักกาดหอม

จานพิเศษในฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยกำจัดกลิ่นดิบของผักกาดหอม และเทน้ำซุปเปรี้ยวหวานเย็นๆ ลงบนผักกาดหอม

35 นาทีง่ายกับข้าว
ผักกาดหอมหัวไชเท้าหัวหอมแอปเปิ้ลกระเทียม
อาหารฤดูร้อนสูตรแปลกใหม่ใช้ของเหลือในตู้เย็น

คุณชีฟกิมแดซอก ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิ

ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากหัวไชเท้าเค็มด้วยน้ำตาลใหม่และเกลือเจอนิล แล้วเติมผักคะน้าแดงเพื่อสีสันเข้มข้นและรสชาติกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกาหลีผักคะน้าแดงลูกพลับต้นหอมพริกเผือกเชียงยองหมัก
อาหารตามฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรอบน้ำซุปสดชื่น

คิมแดซอก คัลกุกซูน้ำดอลซานแกต

คัลกุกซูน้ำที่สดชื่นและกรอบ เผ็ดเปรี้ยวอร่อย ปรุงรสจากน้ำซุปสาหร่ายและโซดา เพื่อความเผ็ดสดชื่นที่กระตุ้นประสาทสัมผัส

6 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ดอลซานแกตหัวไชเท้าลูกพลับแอปเปิ้ลน้ำปลาปลาน้ำเงิน
อาหารทานเล่นรสเด็ดของพิเศษฤดูร้อนจานน้ำซุป

ใบหัวไชเท้าผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

ใบหัวไชเท้าผัดที่ถูกทำให้เนื้อนุ่มโดยการทุบก้านเบาๆ ด้วยค้อน แล้วนำไปเคี่ยวพร้อมกับน้ำหมักเต้าเจี้ยว ปลาแอนโชวี่แห้งตัวใหญ่ และน้ำซาวข้าว เป็นกับข้าวรสกลมกล่อมเข้มข้นเหมาะกับข้าว

25 นาทีง่ายกับข้าว
ใบหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวเต้าเจี้ยวซีอิ๊วขาว
กับข้าวพื้นบ้านอาหารชนบทเมนูงาใบ

คุณชีฟคิมแดซอก แกงต้มเชองกุกจังหมูสับ

แกงต้มเชองกุกจังรสเข้มข้นและลึกซึ้ง พร้อมเนื้อหมูสับผัดในน้ำมันใบสะระแหน่ น้ำซุปจากน้ำล้างข้าวที่เนียนนุ่ม และซอสปลาแห้งเพื่อความอร่อยเข้มข้นอย่างแท้จริง

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เชองกุกจังหัวไชเท้าเนื้อหมูสับเต้าหู้ต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารโฮมเมดที่อิ่มเอมจานซุปคู่หูข้าวสวยที่สมบูรณ์แบบ

คักดูกีหน้าร้อนสไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิแสนสดชื่นที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าหน้าร้อนรสเผ็ดในสารให้ความหวาน New Sugar เพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากพริกแดงและข้าวเย็นเพื่อรสชาติเย็นลึก

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือทะเลสารให้ความหวาน New Sugarโกชูการูต้นหอม
อาหารตามฤดูกาลการทำกิมจิเข้ากันดีกับข้าว

มูแซงแช โดย Yoon Yi-ryeon

มูแซงแชที่ทำง่าย โดยการหั่นหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกกับเกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลดิบ ให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
หัวไชเท้าโคชูการูน้ำส้มสายชูน้ำตาลดิบต้นหอม
รสชาติสดชื่นอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงพื้นฐาน

กิมจิหัวไชเท้าอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าอ่อนต้นหอมขนาดเล็กเกลือทะเลน้ำปลาแอนโชวี่หมักน้ำปลาแซนด์แลนซ์หมัก
เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลรสชาติกลมกล่อมสะอาด
หน้าแรกก่อนหน้า
21222324252627282930
ถัดไปหน้าสุดท้าย
2122232425