กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,200 สูตร

รามยอนสไตล์จัมปงรสเผ็ดที่ใช้ไขมันธรรมชาติจากเนื้ออกวัวแทนน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด เพิ่มความลุ่มลึกด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วดำเพื่อกลิ่นรมควัน

ราเมนจัมปงสไตล์มืออาชีพที่เผ็ดร้อนและสดชื่น ปรุงด้วยอาหารทะเลแช่แข็งและผักกาดวอเทอร์ดรอปกับน้ำมันพริก ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัว

สตูว์เต้าหู้เข้มข้นกลมกล่อมที่เสริมรสด้วยน้ำมันพริกหอมกรุ่นจากมันหมูบด และปรุงรสด้วยกะปิเพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดลุ่มลึก

แพนเค้กไส้หมูแบบฉลองเทศกาลที่มีเนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำนุ่มละมุน โดยไม่ใช้เนื้อวัว แต่ใช้หมูสะโพกและเต้าหู้บดเพื่อให้ได้รสชาติชุ่มชื้นและนุ่มกรอบ

บุลโกกีเนื้อวัวสไตล์ดั้งเดิมที่ต้มในน้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยลูกแพร์และเครื่องปรุงเพื่อลดกลิ่นคาวของเนื้อ ขณะยังคงรักษาความนุ่มของเนื้อไว้ได้อย่างสมบูรณ์

สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน

คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

คิมจีหัวไชเท้ารสเย็นสดชื่นที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นหยาบๆ พร้อมผิวหนังเหมือนการขัดดินสอ แล้วหมักกับพริกแห้งและข้าวปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ เย็นสบาย

ลวกปีกไก่ในโค้กเพื่อขจัดกลิ่นสาบ จากนั้นเคี่ยวกับซอสถั่วเหลืองหมักและซอสหอยนางรมที่มีรสชาติหวานเค็ม

ผักดองกรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าแห้งเส้นในน้ำน้ำตาลเพียงสั้นๆ แล้วหมักในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองปรุงรสกับขิงคั่ว

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ภัตตาคาร เนื้อนุ่มและวุ้นเส้นตุ๋นในน้ำซุปหวานเข้มข้นที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ล