วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสะโพกหน้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีโคชูจังโกชูการูกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมสตาร์ช
โคชูจังหมูบุลโกกิ โดย Aha Bujang
หมูบุลโกกิโคชูจังรสเผ็ดหวานผัดกับซอสปรุงรสที่เพิ่มความลึกของรสอูมามิ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หมักเนื้อทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งวันจะช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
- ใส่ผักหลังจากเนื้อสุกแล้วเท่านั้น และคลุกเบาๆ เพื่อให้ผักยังกรอบ
- บดงาขาวคั่วทั้งเมล็ดด้วยมือก่อนโรยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมมัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำหมูผัดเผ็ดสไตล์ร้านอาหารเองที่บ้านได้ง่ายๆ
- ผู้ที่มองหาสูตรเครื่องปรุงหมูบุลโกกิรสเผ็ดหวานที่ทำไม่ยาก
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวจานหลักที่อิ่มท้องในเวลาอันสั้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูซอสปรุงรส
- บุลโกกิหมูซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
- ทเวนจังพอร์คบุลโกกิ โดย Aha Bujang
- หมูบุลโกกิซอสถั่วเหลืองสไตล์ Lim Sung-geun
- อูดงหมูสับซอสแดงสไตล์ Seungwoo Dad
- หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ (โดย เชฟซึงอู อัปปา)
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- กิซ่า ร้านอาหาร หมูแกะตุ๋นซอสเหลืองสไตล์ จุง โฮยอง
- การปรุงเนื้อหมูบุลโกกีสไตล์ This Man's Cook
- บุลโกกิหมูเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
