กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 716 สูตร

หมูสามชั้นหมักด้วยโซจูและน้ำตาลแดงเล็กน้อยเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ต้มกับถั่วฝักยาวกรอบและกะหล่ำปลีน้ำเงินหวาน จากนั้นจุ่มในน้ำจิ้มมัสตาร์ดเพื่อเมนูที่มีสุขภาพดีและรสชาติเข้มข้น

ผัดที่เรียบง่าย รวดเร็ว โดยใช้ซอสสูตรลับที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดร้อนเกาหลีเพื่อกำจัดกลิ่นสาบของหมู เพิ่มรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

สตูว์หมูสามชั้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการนำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาจี่ให้ผิวกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับกิมจิเก่าและน้ำซุปปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและล้ำลึก

หมูสามชั้นย่างที่บั้งส่วนมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ พร้อมเคล็ดลับการซับน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ

ต้มเต้าเจี้ยวหมักเข้มข้น เผ็ดร้อน ทำโดยการผัดหมูสามชั้นหั่นบางกับกิมจิเปรี้ยวเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม

รามยันแก้เมาค้างสไตล์จีน โดยการผัดหมูสามชั้นเส้นบางและผักจนกรอบ เพิ่มรสชาติซีอิ๊วรมควัน และเพิ่มความเผ็ดด้วยโกชูการู

จาจกึลลีกิมจิหมักเข้มข้นที่เคี่ยวโดยไม่ใส่น้ำ ใช้น้ำจากหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีร่วมกับมันหมูสามชั้นเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้ง

หมูสามชั้นชิ้นหนาม้วนกับกิมจิเปรี้ยวสด แล้วตุ๋นในน้ำซุปปลาแอนโชวี่ ได้รสชาติเข้มข้นของหมูสามชั้นตุ๋นกิมจิ

เมนูสามชิ้นที่ประกอบด้วยเนื้อหมูสามชั้นสุกนุ่มแบบสุกในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นเวลา 6 ชั่วโมง พร้อมผักดองเค็มจัดรสและเต้าหู้มืออุ่นๆ ให้ความรู้สึกนุ่มละลายในปาก

จานข้าวที่อิ่มเอม ทำให้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนเหมือนจัจังมยอนร้านจีน โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวทั่วไป คือ ถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมแทนถั่วเหลืองหมัก (ชุนจัง)

กับข้าวสุดอร่อยที่ทำจากหมูสามชั้นย่างจนกรอบกับกิมจิเปรี้ยว ผัดรวมกับน้ำกิมจิให้รสชาติเข้มข้น เป็นกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเยอะที่สุด