แพนเค้กผสมผสานที่สร้างสรรค์โดยการวางเส้นราเมนต้มไว้บนเบเกอรี่ที่ทำจากหมูสามชั้นเหลือใช้และกะปิหมักแล้ว แล้วทอดในกระทะจนกรอบเหมือนของว่าง

หมูสามชั้นที่มีไขมันเข้มข้นถูกผัดในกระทะจนกรอบเพื่อสกัดไขมันหอม กรอบ แล้วต้มรวมกับกะหล่ำปลีเค็มด้วยเทคนิคจัจังเมียนแบบจีน เพื่อให้ได้คัมป์จิเกะที่เข้มข้น กลมกลืน และมีรสชาติลึกซึ้งในสไตล์โอคจูบู