ซองซีคยอง รามยันหมูสามชั้นเส้นบางแก้เมาค้าง
รามยันแก้เมาค้างสไตล์จีน โดยการผัดหมูสามชั้นเส้นบางและผักจนกรอบ เพิ่มรสชาติซีอิ๊วรมควัน และเพิ่มความเผ็ดด้วยโกชูการู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ใจกลางกะหล่ำปลีจีนแทนกะหล่ำปลีธรรมดาจะให้รสชาติที่สะอาดและหวานกว่า
- อย่าผัดผักและหมูสามชั้นเพียงคร่าวๆ ควรผัดจนกะหล่ำปลีและหอมหัวใหญ่นิ่มและเหี่ยวสนิทเพื่อดึงรสชาติเข้มข้นลงในน้ำซุป
- เนื่องจากเนื้อและผักปล่อยรสชาติออกมามาก เมื่อต้มรามยัน 3 ห่อ การใช้ผงปรุงรสเพียง 2 หรือ 2.5 ซองก็เพียงพอที่จะปรุงรสน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการน้ำซุปแก้เมาค้างที่เผ็ดร้อนและเข้มข้นเพื่อฟื้นตัวจากอาการเมาค้าง
- ผู้ที่ต้องการยกระดับรามยันธรรมดาให้เป็นอาหารชั้นเลิศเทียบเท่าร้านจัมปง
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับน้ำซุปเข้มข้นที่อุดมไปด้วยรสชาติของเนื้อและผัก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ