สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 45 สูตร

โจว โฮยอง คัลกุกซูมะเขือเทศ
หม้อไฟฟิวชั่นที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใช้เนื้อสัตว์ตับและเนื้อสันในวัวเป็นหลัก พร้อมกับรสชาติสดชื่นจากมะเขือเทศที่มีความอูมามิสูงอย่างลงตัว

คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงผัดเนื้อสันในสไตล์เรย์มอน คิม
จานนี้นำเสนอเนื้อสันในนุ่มๆ หอยแมลงภู่ และผักกรอบที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงพร้อมเส้นไข่ ปรุงรสด้วยซอสแบบจีนที่ทำเองจากถั่วเหลืองหมัก น้ำปลา และพริกไทยขาว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
สเต็กสไตล์ใต้อเมริกันที่ทำจากเนื้อสันในราคาไม่แพง โดยการตอกให้นิ่ม คลุกเคลือบด้วยแป้งเผ็ดกรอบ แล้วทอดจนได้ที่

Kim Ho-yoon's สเต็กเนื้ออันชิม
สเต็กเนื้อหั่นเต๋าสูตรเร่งด่วนที่ทำจากเนื้อสันในวัวฉ่ำๆ ผัดกับผักกรุบกรอบและซอสเข้มข้น

ยองคยงราอี บีฟเทนเดอร์ลอยน์พริกไทยดำผัด
จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อสันในวัวเนื้อนุ่มและผักหลากสีผัดกับซอสพริกไทยดำจีนที่เสริมรสหวานเปรี้ยวจากลูกแพร์

คัฟเฟอร์ติ้งเนื้อสันในวัวสไตล์ เรย์มอน คิม
จานเด็ดที่ใช้เนื้อสันในวัวนุ่มละลายในปาก ต้มจนนุ่มด้วยหม้อกดแรง จากนั้นคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อน แล้วทอดให้กรอบเหลืองทองอย่างพอดี

สเต็กช็อตอเบรียนด์สไตล์ฝรั่งเศสโดยเรย์มอน คิม
สูตรสเต็กเกรดพรีเมียมที่ใช้เนื้อช็อตอเบรียนด์ ซึ่งเป็นส่วนที่มีค่าที่สุดของเนื้อสันในวัว จับคู่กับซอสไวน์ดิมี-กลาสแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสและเนยพาร์สลีย์โฮมเมด

จาปาเก็ตตี้เนื้อวัวทรัฟเฟิล โดย Lee Jae-hoon
สูตรอาหารที่ยกระดับจาปาเก็ตตี้ด้วยเนื้อวัวย่างและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของทรัฟเฟิลเพื่อความหรูหราปิดท้าย

Striker Chef แกงกะทิเนื้อวัวผัดเส้นบะหมี่ถั่วเหลือง
ปรุงอาหารอย่างง่ายดายโดยไม่ต้องหั่นผักให้ยุ่งยาก ใช้ต้นหอมใหญ่และเห็ดป่าแทนการหั่นผัก แล้วผัดเนื้อวัวที่คั่วจนหอมกรุ่นกับเส้นบะหมี่ถั่วเหลืองในซอสซีอิ๊ว

Striker Chef แกงเนื้อสันในสไตล์รีเวิร์สเชียริง
ใช้เตาอบให้เนื้อสุกช้าๆ จากด้านในก่อน แล้วจึงผ่านไฟแรงเพียงไม่กี่วินาทีที่ผิวด้านนอก เพื่อรักษาความน้ำมันของเนื้อไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

คัพซุปต้นตำรับของเชฟคิมแดซอก
ซุปต้นไม้แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่ทำจากน้ำซุปเนื้อสันในและโดเอนจัง เพื่อช่วยลดรสเผ็ดแสบจมูกจากผักต่างๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้น เนียนลื่น สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองชุซอก

การโพชเนื้อสันในวัวสูตร Kim Milan
วิธีการโพชที่ค่อยๆ ปรุงเนื้อวัวให้สุกอย่างช้าๆ ในของเหลวอุ่นที่ผสมนมและเนย เพื่อรักษาความฉ่ำและความชุ่มชื้นของเนื้อ