วัตถุดิบหลัก
เนื้อสัตว์ตับเนื้อสันในวัวกะหล่ำปลีรากบูร์ด็อกหอยนางรมเต้าหู้ต้นหอมไทยกระเทียมมะเขือเทศมะเขือเทศทั้งลูกผงแดง
หม้อไฟฟิวชั่นที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใช้เนื้อสัตว์ตับและเนื้อสันในวัวเป็นหลัก พร้อมกับรสชาติสดชื่นจากมะเขือเทศที่มีความอูมามิสูงอย่างลงตัว