โจว โฮยอง คัลกุกซูมะเขือเทศ

หม้อไฟฟิวชั่นที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใช้เนื้อสัตว์ตับและเนื้อสันในวัวเป็นหลัก พร้อมกับรสชาติสดชื่นจากมะเขือเทศที่มีความอูมามิสูงอย่างลงตัว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าต้มเนื้อสัตว์ตับและเนื้อสันในวัวโดยตรงในหม้อ ควรผ่านการทอดก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และเพิ่มกลิ่นหอมของเนื้อ
  • กรดและรสอูมามิจากมะเขือเทศช่วยลดความมันของเนื้อสัตว์ตับได้อย่างยอดเยี่ยม จึงสามารถใช้มะเขือเทศได้มากเท่าที่ต้องการเพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่
  • สำหรับจานสุดท้ายที่อร่อย ให้ต้มพาสต้าหรือโซบะในน้ำซุปที่เหลือ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาหม้อไฟญี่ปุ่นฟิวชั่นที่โดดเด่นและมีระดับ
  • แฟนคลับรสชาติเข้มข้นของเนื้อสัตว์ตับที่มาพร้อมกับน้ำซุปมะเขือเทศที่สดชื่นและลึกซึ้ง
  • คนที่ต้องการเมนูหลักที่หรูหราเพื่อสร้างบรรยากาศในงานปาร์ตี้หรืองานดื่มที่บ้าน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. โมทสึนาเบะสไตล์ฟุกุโอกะแท้ๆ ของ YOOXICMAN45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. อุด้งนาเบะคัตสึกิมจิ โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูมะเขือเทศเนตโตะคิมจิสไตล์ กังเลโอ30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ซุปมะเขือเทศอบและสลัดเบอร์ราต้าสไตล์ Striker Chef40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. Maeil Matna สตูว์หมูโคชูจังมะเขือเทศ35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ต้มเต้าเจี้ยวใส่ปูและมะเขือเทศ โดย Kim Dae-seok25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ซึงอูอปปา ซุปหอยแมลงภู่มะเขือเทศกับขนมปังกระเทียม15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. ซุปมะเขือเทศของ Kim Dae-seok55 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. สตูว์ทะเลมะเขือเทศสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุปมะเขือเทศสไตล์ซองชีคยอง50 นาทีง่ายซุปและสตูว์