สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 9 สูตร

เรียงลำดับ

เมนูสไตล์ร้านอาหารที่นำปีกปลากระเบนไปลวกสั้นๆ ในน้ำผสมเหล้าทำอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นเบาๆ กับหัวไชเท้าในซอสตุ๋นรสเผ็ดที่ทำจากซีอิ๊ว

บิบิมบับรสเข้มข้นทำโดยการนึ่งซูกินีกับน้ำสกัดปลาทูน่าและแซอูจ็อตภายใต้ฝาจนนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นวางบนข้าวเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน

กิมจิแตงกวากรอบไม่คายน้ำ ทำโดยการหมักเกลือในน้ำเกลือผสมน้ำตาลอย่างทั่วถึง

หม้อไฟไส้อ่อนวัวรสเข้มข้น อัดแน่นด้วยหัวไชเท้าหั่นบาง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และไส้อ่อนวัว ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดดาเดกี

ยุกเครสสะอาดที่เน้นความนุ่มนวลตามธรรมชาติและความลึกของรสอูมามิจากเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยเกลือและน้ำสกัดปลาทูน่าแทนโกชูจัง

ซารุโซบะสไตล์ซอสสึยุทำมือสดชื่น หอมกลิ่นซีอิ๊วต้ม ชองจู สกัดปลาทูน่า และคัตสึโอบุชิ

สตูว์พอลล็อคแช่แข็งรสเผ็ดเข้มข้น ใส่ไข่ปลาพอลล็อคและไข่ปลาค็อด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มต้นหอมป่าพิเศษที่ให้รสชาติเทียบเท่าร้านอาหาร

เมนูปลาเคี่ยวรสเด็ดที่กินกับข้าวจนเกลี้ยงจาน ปลาลิ้นหมาตากแห้งและมันฝรั่งเหนียวนุ่มถูกเคี่ยวจนได้ที่ในน้ำซุปปลาไส้ตันและสาหร่ายเข้มข้นจนซอสงวด

เครื่องเคียงรสเผ็ดเปรี้ยวที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ ใช้สาหร่ายที่หมดความกรอบมาทำให้เจริญอาหาร