สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,054 สูตร
ผัดปลาหมึกยักษ์สไตล์ Kim Dae-seok
นึ่งปลาหมึกยักษ์สั้นๆ โดยไม่เติมน้ำเพื่อคงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ ผัดผักก่อนแล้วจึงใส่แป้งมันเพื่อให้จานนี้เผ็ดร้อน สะอาด และไม่มีน้ำส่วนเกิน
ไข่ดองซีอิ๊วคอมบุสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่ต้มยางมะตูม 7 นาที ดองในน้ำซอสซีอิ๊วและน้ำสต๊อกคอมบุในสัดส่วนที่เท่ากัน พร้อมต้นหอม หอมหัวใหญ่ และพริก
Maeil Matna แพนเค้กมันฝรั่งชีส
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกเหนียวนุ่มใน ทำโดยผสมมันฝรั่งขูดกับปูอัดและมอสซาเรลล่าชีส แล้วทอดในกระทะปิดฝาด้วยไฟอ่อน
กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์
Kim Jin-soon ชองกุกจัง
สูตรลับประจำครอบครัวที่กำจัดกลิ่นโดยการล้างกิมจิเปรี้ยวและใช้หัวไชเท้า จากนั้นปรุงรสด้วยทเวนจังเพื่อให้ได้สตูชองกุกจังที่สะอาดแต่เข้มข้นและแน่นท้อง
กิมจิแตงกวาโดย Kim Jin-soon
เคล็ดลับกิมจิแตงกวาจากร้านบันชันที่คงความกรอบได้นานโดยการเอาเมล็ดแตงกวาออกและลวกในน้ำเกลือเดือดเพื่อป้องกันการแฉะน้ำ
คิมจินซุน อูซัมกยอบ ทเวนจังจิแก
สูตรทำทเวนจังจิแกสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี ลดความเค็ม เพิ่มความเข้มข้นและอูมามิ โดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) กับทเวนจัง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมินาลี
นำหมูสามชั้นและกะหล่ำปลีดองใส่ในถังนึ่งแล้วนึ่งจนสุก แล้วเสริมด้วยต้นมินาลีหอมๆ และเห็ดแพงอิที่กรอบสด พร้อมเสิร์ฟกับซอสซัมจังมายองเนสแบบพิเศษ ได้รสชาติเบาๆ สะอาด ไม่เลี่ยน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ทำเนื้อหมูติดมันนุ่มฉ่ำด้วยน้ำอัดลมและซุปสิบหัวว่าเพียงพันวอน แล้วเสิร์ฟบนข้าวพร้อมซอสหวานเค็ม ได้อร่อยเหมือนอาหารระดับร้านอาหาร
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ทอดผิวหน้าเต้าหู้ให้กรอบจนแห้งแล้วผัดด้วยซอสชิยุกบ็อกกึมรสเผ็ดหวาน ทำให้เป็นจานรองข้าวที่เข้มข้นและน่ากินมาก
บิบิมบับหัวหอมต้นอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
บิบิมบับฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น พร้อมหัวหอมต้นอ่อนผัดกับซอสปรุงรสหลากหลาย จับคู่กับสลัดแครอทสด สลัดหัวหอมต้นอ่อน และไข่ต้ม เพื่อสร้างมื้ออาหารที่สดชื่นและเติมเต็มความอยากอาหารอย่างลงตัว
สุกี้สไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ซุปปรุงรสลับพิเศษอย่าง 'ซุปซ่งปง' และมิกซ์หัวหอมทะเลเพื่อผัดผักจนกระทั่งใกล้ไหม้ เพื่อให้ได้กลิ่นควันเผาแบบร้านซ่งปงแท้ๆ