สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,054 สูตร
ยูน จูโม่ คัลกุกซูต้นตำรับพริกไทยเผ็ด
สตูว์เต้าหู้เผ็ดสดชื่น ที่มีน้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป โดยไม่ใช้โกชูจัง แต่ใช้ผงพริกไทย ซอสปรุงรส และน้ำมันอีโกมาเพียงอย่างเดียว
อาหารของชายคนนี้ อัลกอนิแทน
สตูว์ไข่ปลาและตับปลาที่เผ็ดร้อนและสดชื่น ตุ๋นกับหัวไชเท้าและถั่วฝักยาว แล้วปรุงรสด้วยกุ้งเค็ม
หอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงนุ่มหนึบ ทำจากหอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋น โดยแช่ในน้ำแป้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นคาว ใส่พริกและกระเทียมทั้งกลีบในซอสหวานเค็ม
คิม เดชอก คัมชวีคิมจิ
คิมจิผักฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น ทำจากผักคัมชวีที่ลวกเบาๆ แล้ววางซ้อนกับซอสปรุงรสเค็มเผ็ดร้อนอย่างลงตัว
กิมจิยอดใบงาของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเกาลัดเข้ากับความหอมของยอดใบงา คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นโดยไม่ต้องแช่น้ำเกลือ ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและรสอูมามิที่กลมกล่อม
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ชิ้นปลาไหลเล็กถูกผัดแห้งเพื่อลดความชื้น แล้วเย็นลง ก่อนนำไปคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดและเค็ม
คิมจีโชรงมูสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนรสชาติกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่ล้ำลึกด้วยน้ำซุปกระดูกวัวแทนการใช้แป้งข้าวเหนียว และใช้ข้าวสวยเย็นเพื่อปรับสมดุลของเครื่องปรุง
ไข่ม้วนบรอกโคลีสไตล์ Kim Dae-seok
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน แล้วทำไข่ม้วนสีสันสดใสด้วยบรอกโคลีและพริกชี้ฟ้า
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon
จานทานเล่นที่เก็บได้นาน โดยการนึ่งใบผักชีฝรั่งให้นิ่ม แล้ววางซ้อนกันพร้อมเครื่องปรุงจากโดเอนจังโฮมเมดและน้ำปลาปลาน้ำเงิน
ซองชีคยอง มะเขือเทศคอนฟิตผักชี
ซอสคอนฟิตรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับจิ้มขนมปัง ทำจากมะเขือเทศอบและกระเทียม น้ำมันมะกอก ผักชี น้ำส้มสายชูบัลซามิก และเครื่องปรุงรส
หม้อไฟปลาจวดเหลือง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูหม้อไฟสำเร็จรูปที่ทำโดยการต้มปลาจวดเหลืองที่ทำความสะอาดแล้วกับวุ้นเส้นและผักในน้ำซุปรสเผ็ด ปราศจากกลิ่นคาวปลา
ควาริโกจูมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
ควาริโกจูมูชิมที่ทำได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้ความร้อนหรือนึ่ง คงความกรุบกรอบพร้อมรสหวานและเผ็ดจากเครื่องปรุง