สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,056 สูตร
จาจังจิมดักสไตล์ Ttukdak Hyung
ไก่เนื้อนุ่มหมักด้วยเบกกิ้งโซดาและตุ๋นในซอสชุนจังเข้มข้น ให้รสชาติจัดจ้าน
สลัดสาหร่ายแห้งของคิมแดซอก
เครื่องเคียงที่สดชื่นและเบาสบาย ทำโดยการแช่สาหร่ายแห้งสั้นๆ ลวก แล้วหมักด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวานจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นและเกลือ ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบไม่แฉะ เหมาะกับข้าวสวย
คิม เดชอก คัมมีน คิมเจอน
อาหารจานเด็ดรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักกาดดองเก่าที่เก็บไว้ ห่อเคลือบด้วยน้ำยาหมูยงรันที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอุมามิ ผสมกับน้ำมันงาหอมและไข่ตีจนเนียน จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนสุกทองเหลืองด้านนอกกรอบ
ข้าวหม้อชาโดลบากิ สไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวหม้อหอมๆ ที่ราดหน้าด้วยชาโดลบากิ (เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง) ผัดจนเหลืองกรอบ และเห็ดหอม แล้วหุงในหม้อ
คิมแดซอก แซลมอนปูนึ่ง
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผสมซอสพริกหมักนาน 10 วันกับผงพริก น้ำตาลเมลโทส และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสเผ็ดหวานกลมกลืน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
จางอาจีแตงกวาและหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok
จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก
สลัดแตงกวาแก่สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง
สลัดแตงกวาและผักกาดสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงง่ายๆ ที่นำแตงกวากรอบและผักกาดสดมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวและซีอิ๊ว ให้รสชาติกลมกล่อมและอูมามิที่ติดปลายลิ้น
คิม เดชอก คิมจีสไตล์ บอมดง
คิมจีบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่มีความกรอบสดชื่นและให้รสชาติอ่อนๆ เหมือนถั่ว ปรุงรสด้วยซอสพิเศษที่ทำจากพริกแดงและข้าวสำเร็จรูปผสมในเครื่องปั่น ทำให้ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป
คัลกุกซูข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปเส้นข้าวเย็นๆ ที่มีเส้นข้าว ถั่วฝักยาว เห็ดหอม ต้นหอม และพริกแดง ต้มในน้ำซุปเนื้อสันคอวัวเข้มข้น ให้รสชาติสดชื่นและเติมพลังได้ดี
สลัดกะหล่ำปลีคาลมอนด์สไตล์ซองซีคยอง
สลัดที่เพิ่มความกรุบกรอบและอูมามิด้วยการโรยคาลมอนด์บดบนน้ำสลัดซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และน้ำมันงา
ข้าวหน้ามะเขือยาวของ Sung Si-kyung
ข้าวหน้ามะเขือยาวสไตล์จีนที่นำมะเขือยาวไปจี่ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดี จากนั้นราดด้วยเนื้อบดปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและโต้วป้านเจียง (ซอสพริกถั่วหมักจีน) เพื่อเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น