สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 599 สูตร
คัลกุกซูสไตล์ดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก
คัลกุกซูแบบเร็วและสดชื่น รสชาติสะอาด ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านอาหารจีน ทำในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ซุปเหรียญพร้อมหอยนางรมและกุ้งปิกาเล่
ข้าวโพดต้มสไตล์ Kim Dae-seok
ของว่างหน้าร้อนทำโดยการต้มข้าวโพดข้าวเหนียวกับเกลือทะเล สารให้ความหวานนิวชูการ์ และมิรินเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนึ่งต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและความหวานที่กระจายตัวอย่างทั่วถึง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับของงาม่อน เสริมรสชาติด้วยขิงให้มีความลึกและกลมกล่อม
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากถั่วขาวที่แช่น้ำแล้วผัดเบาๆ ในน้ำมันพืช จากนั้นตุ๋นด้วยปลาแห้งขนาดเล็กจนนุ่มและเนียน
คุณกิมแดซอก ซุปปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่ง
ซุปฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่งป่า ต้มโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ด้วยโดเอนจังและน้ำซุปปลากระเบื้อง ให้รสชาติเข้มข้นแต่สะอาด
ซองซีคยอง โรลกุ้งแผ่นแป้งข้าวเจ้า
ติ่มซำฮ่องกงสไตล์เฉิงฟน ทำโดยการห่อกุ้งปรุงรสด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า นึ่ง และเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วสูตรพิเศษ
จังเนื้อวัวเผ็ดกับพริก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่ทำจากเนื้อวัวบดและพริกเฉียงหยางผัดกับซอสแอนโชวี่หมักและซีอิ๊วจนเข้มข้น
ลียอนบกผัดผักกาดแก้วและเห็ดออรินจิ
เมนูสไตล์บ้านๆ ของไต้หวัน ผักกาดแก้วกรุบกรอบและเห็ดออรินจิเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสแป้งมันรสอูมามิ
ชเว คัง-รก ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น
ไข่ม้วนดาชิมากิสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปปลาโอแห้ง เมื่อกัดเข้าไป น้ำซุปใสจะไหลออกมาอย่างชุ่มฉ่ำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ไข่เจียวรสเค็มกลมกลืนกับผักดองเก่าที่ผัดในน้ำมันงาเพื่อปรับความเปรี้ยวให้สมดุล พร้อมกับสาหร่ายหอม ๆ สร้างรสชาติเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างลงตัว
อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กแตงกวาหัวกุ้งแห้ง
แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด
อาหารต้มปลาทูน่าสไตล์ This Man's Cook
ต้มปลาทูน่าที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องโดยไม่ต้องกรอง ทำให้มันฝรั่งและหัวไชเท้าซึมซับรสชาติกลมกลืนของซอสโกจูจังและโดเอ็นจังอย่างลึกซึ้ง