สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,523 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จิ๊กเกะที่อิ่มเอมจากชงเชองทำจากเนื้อหมูสะโพก หัวหอม แตงกวาญี่ปุ่น ต้มในซอสโกชูจังและโดเอนจังจนข้นและเผ็ดร้อน
เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอม
การคลุกเคล้าทั้งหกด้านของหมูสามชั้นเต็มตัวในกระทะเพื่อปิดกั้นความชื้น จากนั้นตุ๋นในน้ำซุปที่ปรุงด้วยเนื้อถั่วเหลืองและกาแฟ เพื่อให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มพิเศษ จับคู่กับผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอมกรอบ
อาหารของชายคนนี้ คิมจิซุกกี
ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย
สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเบคอน หอยเชลล์ และหัวหอมในน้ำมันมะกอก แล้วใส่โกชูการูและไวน์ปรุงอาหารเพื่อความเผ็ดร้อน จากนั้นเสร็จด้วยครีมหนาและพาสต้า เพื่อให้ได้คัลกุกซูงาม่อนที่เข้มข้น ครีมมัน และกลมกลืน
ซูเจบีคิมจิสไตล์ Kim Dae-seok
ซูเจบีคิมจิเนื้อหนึบที่ทำโดยการต้มแป้งหมักกับแป้งมันฝรั่งและไข่ในน้ำซุปกิมจิเปรี้ยวและสต็อกแอนโชวี่-สาหร่ายแห้ง
ผัดซุกินีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงซุกินีผัดกับน้ำปลาและกุ้งดอง โดยใช้น้ำเปล่าเล็กน้อยแทนน้ำมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ
ข้าวหน้าหมูย่างซอสต้นหอมสไตล์ยากินิคุของซองชีคยอง
ข้าวหน้าเนื้อหมูคอกริลล์ราดซอสต้นหอมสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากต้นหอมใหญ่ น้ำสต๊อกไก่ ซอสหอยนางรม และน้ำมันงา
คัลกุกซูสไตล์ บาเอก จงวอน
สูตรคัลกุกซูที่ไม่เหมือนใครและทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องผัดวัตถุดิบแยกกัน สามารถผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว หรือต้มวัตถุดิบทั้งหมดพร้อมกันในน้ำเดือด เพื่อลดเวลาการปรุงอาหารอย่างมาก
ข้าวผัดอัปเกรดของ Baek Jong-won
ข้าวผัดระดับตำนานของ Baek Jong-won ที่เลียนแบบรสชาติหอมกลิ่นควันของร้านอาหารจีน โดยการกดซีอิ๊วดำลงบนด้านหนึ่งของกระทะและผัดข้าวที่แช่เย็นจนร่วนและฟู
คิมบับพื้นฐานสไตล์ Baek Jong-won
สูตรคิมบับพื้นฐานโดย Baek Jong-won ที่มุ่งเน้นการปรุงรสข้าวและสาหร่ายคิมบับ ทำให้ใครก็ม้วนคิมบับได้แน่นและสำเร็จโดยไม่ต้องใช้เสื่อ
คัลกุกซูสไตล์บิบิมบับซอสโกชูจังงาดำสไตล์ แบ็กจงวอน
น้ำเส้นบิบิมบับรูปแบบใหม่ที่ทำได้เร็วและง่าย โดยเน้นรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืนจากเมล็ดงาดำบดละเอียด ใช้สัดส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในครัวเรือนอย่างลงตัว