กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,495 สูตร

ปลาเค็มทอดกรอบผสมเห็ดหอมสด ผัดในน้ำมันโกชูจังเผ็ดจนแห้งและกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วที่ปรับใช้ได้หลากหลาย

จานที่ใช้ทอฟู่แข็งมีเนื้อเหนียวด้านนอกจากแป้งมันฝรั่งและเนื้อชุ่มด้านใน ผสมกับข้าวต้มสอดไส้เหนียว ผัดในซอสเผ็ดหวาน

ซอสดิลรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักดัลลาสองก้อน ซอสปลาแห้ง น้ำเชื่อมลูกพลับ ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบ

ไข่เจียวรสเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ปรุงเร็วๆ ด้วยไฟแรงและน้ำมันมาก ทำให้กลิ่นหอมของต้นหอมโดดเด่น และรสชาติอูมามิจากซอสหอยนางรมชัดเจน

คัลกุกซูขนาดเล็กที่ทำจากข้าวผสมกับไข่ปลาแซลมอนที่มีรสชาติป๊อป พร้อมกับเนื้อปลาเค็มปรุงรสและผักต่างๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มใดๆ

กรอบนอกนุ่มใน เส้นข้าวเหนียวที่ปรุงด้วยน้ำมันงาพืชผักอุดมสมบูรณ์ รสเผ็ดหวาน หมักด้วยน้ำมันใบสะระแหน่ ได้รับแรงบันดาลใจจากเวอร์ชันที่มีชื่อเสียงของตลาดตงอิน

สูตรเด็ดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขกผู้มาเยือน: แกงไก่รสเผ็ดแซ่บ เนื้อส้มหอมด้วยน้ำมันงา ตกแต่งด้วยถั่วเหลืองสดกรอบจัดเรียงเป็นภูเขาสูงสง่า

เพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนด้วยสัดส่วนน้ำมันใบสะระแหน่และน้ำมันงาในอัตราส่วนทองคำ ห่อแน่นแล้วแช่แข็ง เพื่อให้ได้จูมิคิมโฮมเมดที่กรอบตลอดเวลา

จานทานเล่นที่หอมกรุ่นและชุ่มชื้น โดยการทาซอสหมักถั่วเหลืองที่เข้มข้นลงบนแต่ละใบสะระแหน่ โรยแป้งบางๆ แล้วต้มด้วยไอน้ำอย่างละเอียด

เนื้อวัวสันนอกหั่นเป็นชิ้น คลุกแป้งแล้วย่างให้กรอบ แล้วตุ๋นในน้ำซุปที่ทำจากซอสโซย่าและน้ำยูซุ เพื่อให้ได้เนื้อที่มีรสชาติเข้มข้น ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม เสริมความสดชื่นจากกลิ่นหอมของยูซุ

ไส้เดือนไก่ถูกคลุกด้วยผงกะหรี่และแป้งทอดไก่ แล้วทอดจนกรอบ แล้วคลุกกับซอสกุงโปะรสเผ็ดหวานที่ทำจากกระเทียมและพริกเวียดนาม

ซุนดูบูจิเกที่ประหยัดงบ ทำจากน้ำซุปใสที่ต้มจากปลากระเบนแห้งและสาหร่ายกอมบุ พร้อมหัวผักกาดขาว ราดด้วยซอสปรุงรสถั่วเหลืองแบบปรับได้ตามความชอบของคุณ