กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,492 สูตร

จานไก่พิเศษที่ใช้สะโพกไก่ทอดกรอบ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสหวานเปรี้ยวจากซอสถั่วเหลืองที่เต็มไปด้วยพริกเชียงหยองที่เผ็ดร้อน

พาสต้าหรูหราที่ใช้เทคนิคการต้มด้วยกระดาษซับ (cartouche) เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติจากหัวหอมอย่างเต็มที่ จากนั้นเสริมด้วยชีส มะนาว และขนมปังกรอบที่ทอดกับเนย

สูตรอาหารคลาสสิกที่ได้รับความนิยมในอิตาลีช่วงปี 1980 จานนี้เป็นพาสต้าครีมที่ผสมผสานความเข้มข้นของครีมสด รสชาติเค็มกลมกล่อมจากโปรสชูโต และเนื้อสัมผัสของถั่วฝักยาวอย่างลงตัว

พาสต้าแบบผสมผสานที่นำเสนอแนวคิดใหม่ของพาสต้าคาชิโอเอเปเป้แบบดั้งเดิมของอิตาลี โดยใช้โดเอนจังรสเค็มและครีมหนักเนียนนุ่ม เพื่อสร้างรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

มัพโปทูฟูสไตล์สิเฉวียนแท้ พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและอาการชาจากผงหัวเจียว (มาเจียว) สดที่คั่วแล้วบดละเอียด ผสมกับดอบานเจียงและน้ำมันหมูหอมกรุ่น

ซุปกุ้งหอยนางรมสไตล์จีนที่ต้มให้ใสและเข้มข้น พร้อมเนื้อกุ้งนุ่มละมุนและเห็ดอิโนกิเหนียวกรอบ ตกแต่งด้วยฟองไข่ขาวเหมือนเมฆนุ่มลอยอยู่บนผิว

คัลกุกซูไก่แบบดั้งเดิมอายุ 23 ปี พร้อมน้ำสลัดโกจูจังพิเศษที่เสริมด้วยกะหรี่แข็งญี่ปุ่น และผักผัดแยกกันเพื่อรักษาความชื้น

จานปลาสไตล์อิตาเลียนที่นำเสนอเนื้อปลากระเบนทอดกรอบพร้อมความกลมกลืนของรสชาติอูมามิจากหอยนางรม ผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำมันมะกอกและน้ำซุปคอมบุ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์แบบดั้งเดิมจากตุรกี ทำจากเนื้อแกะต้นขาหั่นบางๆ หมักในโยเกิร์ตและน้ำกระเทียม แล้วจัดเรียงเป็นหอคอยเนื้อขนาดใหญ่ ปิ้งจนสุกทองอร่ามอย่างสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่งต้มพร้อมเบกกิ้งโซดา แล้วคลุกเคล้าด้วยไขมันเป็ดอันเข้มข้นและกลิ่นสมุนไพร อบในเตาเพื่อให้ได้ความกรอบอย่างล้ำลึกโดยไม่ต้องทอดเลย

พิซซ่ามันฝรั่งกรอบนอกนุ่มในที่ทำโดยวางกระดาษข้าวไว้บนมันฝรั่งหั่นบางแล้วพลิกทั้งหมดพร้อมกันโดยไม่ให้เสียรูปทรงขณะอบ

สเต็กเนื้อหมูชิ้นหนากรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศเข้มข้นเพียง 20 นาที ราดด้วยซอสเนื้อไก่และเนยที่กลมกลืนอย่างลงตัว