กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,475 สูตร

ใช้ซิกฮเยแทนน้ำตาลเพื่อให้ความหวานและรสชาติอุมามิเต็มที่ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนหมูสามชั้นย่างถ่าน

ต้มเต้าหู้รสชาติพิเศษที่มีกลิ่นหอมเผ็ดและเค็มจากซอสหอยนางรมและดูบานเจียง พร้อมเนื้อหมูสับผัดในน้ำมันพริกเพื่อความเข้มข้นลึกซึ้ง

จานทานเล่นรสชาติกลมกล่อมที่เหมาะกับการผสมกับข้าวสวย ใช้สแปมบดละเอียดแทนการย่างสแปม ผัดกับหัวหอมและพริกเขียวเพื่อให้ได้เนื้อแห้งกรอบ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าวต้มร้อนๆ

สูตรทองสำหรับยำต้นผักกาดหัวที่มีเมล็ดเพอร์ริลลาหมักรสหวานเปรี้ยวลับ ให้ความกรุบกรอบและเนียนนุ่มในคำเดียว

น้ำซุปขี้เหล็กที่ต้มช้าๆ หลังจากล้างเพื่อกำจัดกลิ่นแรงและเค็ม แล้วปรุงด้วยน้ำมันอีโกมาและเบสซอสถั่วเหลือง ทำให้ได้จานทานคู่ข้าวร้อนๆ ที่ชวนให้หยุดไม่ได้

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเต้าหู้หั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน คลุกแป้งแล้วผัดให้สุกทั้ง 6 ด้าน จากนั้นต้มในน้ำซอสซีอิ๊วเค็มหวานที่มีกลิ่นถั่วลิสงเข้มข้นและรสชาติเค็มหวานอย่างลงตัว

จานรองที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง ได้กลิ่นเผ็ดจากน้ำมันพริกและรสชาติซุปเปอร์อูมามิจากซอสคานาเอรี

จานทานข้าวที่ดึงดูดใจสุดๆ ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่ระบายน้ำมันแล้วผัดกับหัวหอมและเห็ดอีโนกิ แล้วค่อยแห้งเนื้อให้หมดด้วยเครื่องปรุงโกชูจัง

ต้มถั่วเหลืองรสชาติสะอาดและกลมกลืนที่เน้นความหวานจากผักหวานตามธรรมชาติแทนน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูแตงกวาแบบพิเศษที่ทำจากแตงกวาหั่นบางๆ แช่ในน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน บีบให้แห้งสนิทเพื่อให้ได้เนื้อกรอบ ยืดหยุ่น และรสชาติสดชื่นสุดๆ

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากเนื้อปลาทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าทอดในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อรักษาความหนึบของเนื้อ แล้วผสมกับแตงกวาหวานที่ลดความชื้นแล้ว ราดด้วยน้ำสลัดซอสโซย่าเผ็ดร้อน ให้รสชาติเข้มข้นและชวนลิ้มลอง

สซัมจังโฮมเมดที่มีรสเผ็ดจากพริกเขียว ความกรอบสดชื่นจากหัวหอม และกลิ่นอายถั่วเนื้อหนาจากถั่วลิสง ให้รสชาติล้ำลึกกว่าแบบซื้อมาในร้านอย่างมาก