กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 51 สูตร

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

เครื่องเคียงพรีเมียมที่ทำโดยการผัดถั่วดำโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นเคี่ยวกับถั่วลิสงสดต้มในน้ำเชื่อมลูกพุทราที่มีรสหวานเค็ม ให้กลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติล้ำลึก

ของดองรสชาติสดชื่นที่ทำได้ง่ายๆ โดยการราดน้ำปรุงรสสูตรพิเศษลงบนยอดชะอมจีนที่ลวกแล้วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหอมกลิ่นเฉพาะตัว

ข้าวธัญพืชรสชาติเข้มข้นที่หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าโดยไม่ต้องใช้ซึ้งนึ่ง ผสมผสานธัญพืชเต็มเมล็ด เกาลัด และพุทราจีนไว้ในหม้อเดียว

คัลบิทังคิงรสเข้มข้นและล้ำลึก โดยการต้มซี่โครงวัวคิง เนื้ออก หัวไชเท้า โสมสด และส่วนผสมอื่นๆ นาน 3 ชั่วโมง

ซัมเกทังนูรุงจีเข้มข้นที่ทำโดยการต้มน่องไก่ทั้งตัวและพุทราจีนแห้งในน้ำซุปเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนูรุงจี

มันดูไส้หัวไชเท้าฝอยกรุบ เต้าหู้บด และปูอัด คลุกแป้งมันนึ่ง แป้งสาลีไม่ใช้ สุขภาพดี เหนียวนุ่ม อร่อยแปลกใหม่

สูตรการทำโอ ก็อกปับที่นุ่มฟูและเหนียวนุ่มอย่างไม่พลาดโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า พร้อมเคล็ดลับส่วนผสมอย่างโซจูที่ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และความฝาดได้อย่างหมดจด

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม

เพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยสต๊อกไก่ และความอิ่มหนำด้วยนูรุงจีหอมกรุ่นเป็นซุปไก่ชั้นเลิศ

ซัมเกทังนูรุงจิที่ทำจากไก่เนื้อนุ่มปรุงในหม้อความดัน ใส่ข้าวเกรียบทำเองและแป้งข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มความเข้มข้น

ต้มซี่โครงใบพายแบบประหยัดที่เคี่ยวเนื้อใบพายพร้อมเอ็นเหนียวและผักหอมนานหนึ่งชั่วโมง ได้น้ำซุปเข้มข้น หนืด และรสชาติลึกซึ้ง