สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 61 สูตร
ซิกเฮแบบโบราณของ Kim Dae-seok
ซิกเฮแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักน้ำใสด้านบนของมอลต์ข้าวบาร์เลย์และข้าวสวยฟูในหม้อหุงข้าวโหมดอุ่น จากนั้นต้มกับขิงและน้ำตาลทรายไม่ขัดสี
อิมซองกึน เกี๊ยวหัวไชเท้าคลุกแป้ง
มันดูไส้หัวไชเท้าฝอยกรุบ เต้าหู้บด และปูอัด คลุกแป้งมันนึ่ง แป้งสาลีไม่ใช้ สุขภาพดี เหนียวนุ่ม อร่อยแปลกใหม่
แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม
คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung
เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม
ผัดซุกินีซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
ผัดซุกินีรสเผ็ดหวานที่มีเนื้อสัมผัสกรอบแน่นไม่เละ หมักด้วยกะปิและน้ำปลาเกาหลีเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก
คิมแดซอก คิมจิมินารี
คิมจิกรอบสดชื่นที่ไม่ต้องแช่น้ำก่อน รสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกลืนด้วยพริกแห้งและน้ำแป้งข้าวเย็น
น้ำปรุงกิมจิคิมจังสูตรลับ โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
โจ๊กฟักทองแก่ โดย Chinese Cuisine Witch
โจ๊กฟักทองนุ่มๆ รสอ่อนๆ ทำจากฟักทองแก่และข้าวเหนียวปั่น
ซุปกมทังหางวัวสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปกมทังหางวัวที่ทำโดยลวกหางวัวและกระดูกเชิงกรานก่อน แล้วเคี่ยวให้เข้าเนื้อกับผักหอม โสมสด
ซุปไก่ขาใส่ข้าวตังของทึกดักฮยอง
ซุปไก่ขาใส่ข้าวตังที่หอมมัน ทำง่ายด้วยหม้อความดัน ใช้กระเทียมทั้งหัวเพิ่มรสชาติเข้มข้น โดยไม่ต้องใช้สมุนไพรจีน
Kim Dae-seok ของดองยอดชะอมจีน
ของดองรสชาติสดชื่นที่ทำได้ง่ายๆ โดยการราดน้ำปรุงรสสูตรพิเศษลงบนยอดชะอมจีนที่ลวกแล้วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหอมกลิ่นเฉพาะตัว
พุทรากวนสไตล์ Kim Dae-seok
พุทรากวนที่ทำโดยการเคี่ยวพุทราแห้งและขิงอย่างช้าๆ กรองเอาเนื้อออกมา แล้วเคี่ยวจนข้น