กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็ว โดยการวางครีมหอมกรุ่นจากหัวหอมเจียวและพริกแดงสับละเอียดไว้ระหว่างใบผักกาดขาว ทำได้ภายใน 5 นาที เคลื่อนไหวได้ทันที คิมจิกรอบกรุบ รสชาติอร่อย คู่กับข้าวสวยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีดองพริกแบบดั้งเดิมที่ใช้อุณหภูมิของน้ำเกลือพอดีและต้มซ้ำสองครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบตลอดทั้งปี

แกงผักดองที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยผัดผักดองเก่าที่หมักมาอย่างดีกับหมูสามชั้นหนา แล้วตุ๋นด้วยน้ำล้างข้าวและน้ำปลาปูเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนและลึกซึ้ง

แพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิมสไตล์คังวอนที่ทำจากมันฝรั่งและเกลือเพียงอย่างเดียว ให้ความกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้แป้งใดๆ

ต้มกิมจิที่เข้มข้นและเคี่ยวอย่างล้ำลึก พร้อมกิมจิเก่าที่นุ่มละลายในปาก วางซ้อนกับเนื้อหมูสามชั้นที่ผัดจนสุกกรอบ ปรุงในน้ำซุปที่ผสมรากผักชีฝรั่งพิเศษ

ข้าวผักดองสไตล์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรชื่อดังของกวางซิกดัง โดยผักดองสดถูกผัดในน้ำมันหอมกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จากนั้นโรยชีสโมซาร์เรลล่าอย่างหนาแน่นแล้วพับเป็นรูปครึ่งวงกลม

สตูว์ซอสถั่วเหลืองในหม้อดินที่อิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและผักสด ต้มอย่างลึกซึ้งด้วยน้ำล้างข้าวเป็นฐาน

สูตรแกงไก่ตุ๋นที่ใช้ไก่ทั้งตัวตุ๋นในหม้อธรรมดาจนนุ่ม แยกน้ำซุปออก แล้วกดข้าวเหนียวที่อยู่ด้านล่างให้แน่น เพื่อให้ได้ข้าวเกรียมรสชาติเข้มข้น นูเรองจี (นูเรองจี)

ซุปแก้เครียดจากปลาทูแห้งที่ทำโดยผัดปลาทูแห้งและหัวไชเท้าในน้ำมันงา แล้วต้มในน้ำข้าวจนข้นและกลมกลืน

ปลาหมึกนุ่มและหมูสามชั้นหั่นบางผัดในซอสสไตล์ซูมิที่เผ็ดหวานเบาๆ

จานทานเล่นที่ขโมยข้าวได้ดี โดยเต้าหู้ถูกผัดจนกรอบเหลืองทอง ก่อนนำไปต้มในน้ำซุปรสชาติเข้มข้นและอูมามิสูง

น้ำสลัดเมล็ดงาช่วยขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้จานหลักคุณภาพสูงจากเนื้อวัวชั้นหนังเหนียวและผักกรอบผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม