ข้าวหน้าหมูผัดถั่วงอกสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• ควรใช้หมูส่วนที่มีไขมันมาก เช่น หมูสามชั้นส่วนคอ หรือหมูสามชั้น เพื่อให้น้ำมันหมูซึมเข้าสู่ผักได้อย่างเต็มที่เมื่อผัด ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น
• ถั่วงอกและผักกวางตุ้งหากผัดนานเกินไปจะเหี่ยวและมีน้ำออกมา ดังนั้นจึงควรผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วภายใน 1 นาที ให้ผักพอสลดเล็กน้อยเท่านั้น
• หากไม่มีพริกเปปเปอร์โรนชินี สามารถใช้พริกชองยางแบบเกาหลีหรือพริกแห้งหั่นละเอียดแทนได้ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวอร่อยระดับร้านอาหารได้ภายใน 10 นาทีหลังเลิกงาน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าหวานเค็มเผ็ดที่ไม่มีทางพลาดด้วยการใช้ซอสหอยนางรม
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของผักกรอบๆ และหมูรสกลมกล่อม.