วัตถุดิบหลัก
กันมันดูแช่แข็งผักกาดหอมหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกหยวกพริกชียังกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำตาลน้ำสต็อกไก่
คิมจินซอน กันมันดูยูรินกี
เมนูที่ทำโดยวางเกี๊ยวซ่าแช่แข็งทอดกรอบ ราดด้วยผักกาดหอมกรุบกรอบและผักหลากสี แล้วราดซอสยูรินกีสไตล์จีนรสเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ทอดเกี๊ยวซ่าให้กรอบมากๆ เหมือนทอดน้ำมันลึก เพื่อให้ยังกรอบและไม่แฉะเมื่อราดซอสเปรี้ยวหวาน
- การใส่พริกชียังสับและพริกหยวกหลากสีไม่เพียงแต่ทำให้สีสันสวยงาม แต่ยังช่วยตัดความเลี่ยนของเกี๊ยวซ่า
- การเติมน้ำสต็อกไก่เล็กน้อยในซอสช่วยเพิ่มรสอูมามิเข้มข้นแบบซอสยูรินกีของร้านอาหารจีนมืออาชีพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูจานเด็ดที่รวดเร็วและอิ่มท้องโดยใช้เกี๊ยวซ่าแช่แข็ง
- ผู้ที่ชื่นชอบซอสยูรินกีสไตล์จีนรสเปรี้ยวหวานเผ็ด
- ผู้ที่มองหากับแกล้มสุดประทับใจสำหรับดื่มเบียร์หรือไฮบอล
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
