สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,955 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เนื้อหมูสับและผักผัดในน้ำมันพริกเผ็ดสร้างฐานรสชาติเข้มข้น จากนั้นตุ๋นกับเต้าหู้นุ่มในซอสหวานเผ็ด เพื่อให้ได้จานคู่รักของข้าวสวย
อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้าหู้และมันฝรั่ง
จานรองที่มีเต้าหู้ย่างที่ให้กลิ่นหอมมันเข้มข้น และมันฝรั่งปรุงโดยไม่มีเศษแป้งเหนียว ต้มในซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน
อาหารจานยำผักกาดขาวกิมจิเมล็ดอีโกมาสไตล์ ยี่ห้อ This Man's Cook
การต้มผักกาดขาวกิมจิในน้ำร้อนเพียงเล็กน้อยจะช่วยคงความกรอบของผักไว้ แล้วนำมาผสมกับเค้กปลาสี่เหลี่ยมนุ่ม ๆ โดยใช้น้ำสลัดซอสปลาทูที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูทานคู่ที่แปลกใหม่
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำถั่วเหลืองพริกชี้ฟ้ากับซอสโกจูจัง
อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่ทำให้คุณอยากกินข้าว เติมความเผ็ดและรสชาติเข้มข้นด้วยการผสมซอสโกจูจังและน้ำเชื่อมมะเดื่อเข้ากับถั่วเหลือง แล้วคลุกกับพริกชี้ฟ้ากรอบ ๆ
คัลกุกซูไข่สไตล์ คิมแดซอก
จานน้ำเส้นข้าวแบบสร้างสรรค์ที่ทำสดๆ โดยการดันแป้งจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง และไข่ ผ่านเครื่องปั๊ม ไม่ใช้แป้งสาลี แล้วต้มในน้ำซุปเหรียญที่เย็นสดชื่น
แอนโชวี่แห้งปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูแอนโชวี่แห้งเล็กปรุงรสสุดง่ายที่ไม่ต้องใช้ความร้อน โดยเคลือบแอนโชวี่ด้วยน้ำมันงาก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ซีอิ๊วเกาะเป็นก้อน
Kim Dae-seok ปลากะพงแดงนึ่งซอสงาขี้ม่อน
เมนูปลานึ่งระดับพรีเมียมที่ใช้ปลากะพงแดงซึ่งขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำขิงและเกลือ นึ่งบนหัวไชเท้าปรุงรสอย่างนุ่มนวล แล้วราดด้วยซีอิ๊วทำเองรสหวานเค็ม เน้นความสมดุลของรสเค็ม หวานเล็กน้อย และเผ็ด
Kim Dae-seok's กิมจิหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ
เมนูฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ทำโดยการหมักหัวไชเท้ากรุบกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือทะเล จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากข้าวสวยบดและพริกแห้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น
ยำวุ้นโอ๊กกิมจิสไตล์ Kim Dae-seok
หมักด้วยเกลือและน้ำมันงาม่อนเพื่อรสชาติมันๆ หอมมัน เหมาะสำหรับเป็นบันชัน (กับข้าวเกาหลี) สลัดวุ้นโอ๊กเนื้อนุ่มเด้งนี้เสิร์ฟพร้อมกิมจิเปรี้ยวกรอบและซอสปรุงรสพิเศษ
คิม เดชอก ยำหัวไชเท้าและต้นหอมกระเทียม
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ให้ความสดชื่น รักษาความกรอบได้ด้วยการใช้โซจูแทนการต้มซอสปรุงรส มอบกลิ่นหอมและรสชาติเค็มหวานเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
พริกชิชิโตะดองสไตล์ Kim Dae-seok
รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้
คิม เดชอก คั่วเนื้อราเมนพิซซ่า
ของว่างรสเผ็ดและกลมกลืนที่ทำจากเส้นราเมนต้มสุกสั้นเป็นฐาน โรยซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก และชีสอย่างหนาแน่น แล้วปิดท้ายด้วยการผัดในกระทะ