กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

จานรองที่มีเต้าหู้ย่างที่ให้กลิ่นหอมมันเข้มข้น และมันฝรั่งปรุงโดยไม่มีเศษแป้งเหนียว ต้มในซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้วผัดในกระทะแห้งเพื่อขจัดความชื้นและให้เนื้อสัมผัสแข็งแรง จากนั้นนำมาคลุกกับทูน่ากระป๋องที่มีไขมันต่ำและน้ำยำรสเค็มหวานเผ็ดเล็กน้อย

จานทานเล่นที่มีเอกลักษณ์ โดยการผัดแตงกวาอบและหัวหอมที่คาราเมลหวาน ๆ ในน้ำสลัดซีอิ๊วเปรี้ยวหวานโดยไม่ใช้น้ำมัน

การต้มผักกาดขาวกิมจิในน้ำร้อนเพียงเล็กน้อยจะช่วยคงความกรอบของผักไว้ แล้วนำมาผสมกับเค้กปลาสี่เหลี่ยมนุ่ม ๆ โดยใช้น้ำสลัดซอสปลาทูที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูทานคู่ที่แปลกใหม่

ไข่เจียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้เห็ดอีโนกิสดทั้งดอกทอดจนกรอบ ราดด้วยส่วนผสมไข่รสเข้มข้นที่เสริมด้วยผงกุ้งแห้งละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิระเบิดอย่างจัดจ้าน

แพนเค้กที่มีเนื้อสัมผัสกรอบชุ่มฉ่ำ ได้รับความอร่อยจากกลิ่นอายของรสชาติอูมามิจากกุ้งแห้งสับ และรสเผ็ดเปรี้ยวจากพริกเขียว

จานรองที่ระดับสูง พร้อมเนื้อสัมผัสที่กรอบและเหนียวอร่อย ด้วยจินมิชีนุ่มละมุน ปรุงรสโดยไม่ต้องแช่น้ำ ใช้มิรินเพื่อเสริมรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่ทำให้คุณอยากกินข้าว เติมความเผ็ดและรสชาติเข้มข้นด้วยการผสมซอสโกจูจังและน้ำเชื่อมมะเดื่อเข้ากับถั่วเหลือง แล้วคลุกกับพริกชี้ฟ้ากรอบ ๆ

กำจัดสิ่งปนเปื้อนจากเลือดอย่างละเอียด ตุ๋นด้วยหม้อกดแรงอย่างอ่อนโยน จากนั้นตุ๋นต่อพร้อมหัวไชเท้าและเห็ดหอมแห้ง

แพนเค้กที่มีรสชาติกลมกลืนและเบาสบาย ทำจากถั่วเหลืองทอดแข็ง หัวหอมผัดที่ลดความชื้นแล้ว และผักเหลือใช้จากตู้เย็น ผัดในกระทะจนสุกทองและกรอบ

เมนูเย็นสดชื่นจากบุลโกกีที่ผัดจนแห้งและพักให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟบนผักกรอบพร้อมซอสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดสำเร็จรูปและงาคั่วบุบ

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยใส่สาหร่ายแห้งที่ต้มสุกเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นหมักแตงกวาและหัวหอมด้วยเกลือเพื่อขจัดความชื้นให้หมด ทำให้ได้สลัดที่กรอบ แห้ง และคงความสดได้นานแม้ผ่านไปนาน