ชิน ดง มิน จอกบาลเหนียว

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อแรงดันเริ่มขึ้น อย่าตั้งไฟแรงเกินไป ปรับเป็นไฟปานกลางคงที่เพื่อป้องกันน้ำล้น
• แช่ขาหมูที่ต้มเสร็จแล้วในน้ำแข็งชั่วคราวจะทำให้คอลลาเจนบนผิวหดตัวอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เนื้อหนังนุ่มและเหนียวมากขึ้น
• เก็บแผ่นหนังแยกไว้ แล้วแช่แข็ง พอจะกิน ให้ละลายน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น เหมาะสำหรับของว่างกินเล่นแบบง่ายๆ ที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำจอกบาลคุณภาพร้านอาหารที่บ้านแทนการสั่งอาหารจานด่วน เพื่อทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่า.
• ⭐คนที่แพ้กลิ่นหมูแต่ชอบเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติสมดุลและสะอาด พร้อมเครื่องเทศที่ผสมอย่างพิถีพิถัน.